日時／平成20年3月15日（土）14：00〜16:30 場所／中村学園大学　西2号館5階2505講義室　福岡市城南区別府5-7-1 主催／中村学園大学栄養科学部 ■（特色GP）第1回フォーラム開催報告 平成20年3月15日(土)、本学西2号館におきまして、特色GP第1回福岡フォーラムを開催いたしました。 中村学園大学栄養科学部ではこれまで、栄養士・管理栄養士に求められる社会的要請に沿った臨床栄養教育強化に取り組んできました。本取組は文部科学省「特色ある大学教育支援プログラム」(特色GP)に採択され、現在そのプロジェクトの推進に当たっています。 フォーラムでは平成18・19年度の取組を成果報告(1)と(2)に絞り、これらの課題を中心に、報告、討論をおこないました。参加者は、官公庁関係者2名、栄養士・管理栄養士養成施設教員11名、病院・保健所関係者3名、一般参加者37名(学内参加者を含む)の計53名でした。 成果報告(1)では、カリキュラム改革および学内実習制度導入の基盤整備事業「栄養アセスメント解析用高容量データ管理システム」について、目的と概要、汎用性への展望、運用の実際を報告し、成果報告(2)では、症例に応じた討論形式の実習プログラム「模擬患者を導入した双方向型教育研修プログラム」について、目的と概要、プログラム開発の実際、実施状況および問題点について報告しました。 総合討論では、参加者を交えて活発な質疑応答が行われ、今後の本プロジェクト実施に向けて示唆に富む提案が示されました。 ここにご来場いただきました皆様へ改めまして御礼申し上げますとともに、今後とも本取組へのご理解とご高配を賜りますよう、切にお願い申し上げます。 【プログラム】 日程：平成20年3月15日（土）14時〜16時30分 会場：中村学園大学　西2号館5階 2505教室 14：00〜14：05 開会の挨拶 中村学園大学学長　　藤本　　淳 14：05〜14：20 取組の概要 中村学園大学栄養科学部長　　坂田　利家 14：20〜14：50 成果報告（1）　「栄養アセスメント解析用高容量データ管理システム」の構築　 中村学園大学栄養科学部教授 津田　博子 富士通ビジネスシステム 今村　基起 中村学園大学栄養科学部助手 宮崎　　 瞳 14：50〜15：50 成果報告（2）　「模擬患者導入による双方向型教育研修プログラム」の開発 中村学園大学栄養科学部准教授 岩本　昌子 中村学園大学栄養科学部講師 近江　雅代 中村学園大学栄養科学部教授 中野　修治 中村学園大学栄養科学部教授 矢野　治江 中村学園大学栄養科学部3年次学生 薫陶塾代表取締役 黒岩かをる 15：50〜16：00 実施効果の総括 中村学園大学栄養科学部准教授　　岩本　昌子 16：00〜16：30 総合討論 座長　中村学園大学栄養科学部教授　　中野　修治 16：30 閉会の挨拶 中村学園大学栄養科学部長　　坂田　利家 〒814-0198　福岡県福岡市城南区別府5-7-1　TEL. 092-851-2531（代表）　FAX. 092-841-7762