| 2012年 4月 |
主 食 | 主 菜 | 副 菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
蛋白質 (g) |
脂質 (g) |
塩分 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 30日 (月) |
振替休日 | ||||||||
| 5月1日 (火) |
麦ご飯 | A | 豆腐ハンバーグきのこあん | 小松菜の煮浸し | かき玉汁 | 561 | 17.9 | 11.7 | 2.8 |
| B | さんまのかば焼き | 春雨と山菜の酢の物 | 733 | 23.0 | 26.8 | 2.5 | |||
| 5月2日 (水) |
たけのこ ご飯 |
A | 鶏の唐揚げ | 金平大根 | 玉あられの清汁 | 723 | 27.1 | 25.5 | 2.8 |
| B | 鯖の照り焼き | 菜の花のお浸し | 710 | 27.2 | 26.2 | 3.1 | |||
| 5月3日 (木) |
憲法記念日 | ||||||||
| 5月4日 (金) |
みどりの日 | ||||||||
| 5月5日 (土) |
こどもの日 | ||||||||
| 5月1日（火 ）〜 5月2日（水） |
今週の麺 | 坦々麺 | 477 | 18.8 | 12.9 | 3.4 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 今週の丼 | とろーり唐揚げ丼 | 699 | 27.9 | 25.7 | 3.0 |
| 2012年 5月 |
主 食 | 主 菜 | 副 菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
蛋白質 (g) |
脂質 (g) |
塩分 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7日 (月) |
麦ご飯 | A | メンチカツ | 金平こんにゃく | 玉あられの清汁 | 705 | 21.2 | 20.9 | 3.2 |
| B | 銀鮭のマスタード焼き | 小松菜のピーナッツ和え | 634 | 24.3 | 23.7 | 2.2 | |||
| 8日 (火) |
麦ご飯 | A | タンドリーチキン | 切干大根と角天の炒り煮 | コンソメスープ | 580 | 24.8 | 14.8 | 2.0 |
| B | 鯖のピリ辛味噌煮 | オクラのお浸し | 616 | 29.4 | 13.1 | 2.9 | |||
| 9日 (水) |
麦ご飯 | A | 回鍋肉 | 里芋と鶏肉の煮物 | まきふの味噌汁 | 580 | 33.1 | 6.6 | 3.1 |
| B | いわしフライトマトソース | もやしのごま酢和え | 713 | 31.7 | 23.5 | 2.8 | |||
| 10日 (木) |
麦ご飯 | A | 鶏肉の磯辺揚げ | れんこんのカレー金平 | もやしの味噌汁 | 715 | 26.6 | 24.7 | 2.5 |
| B | さわらのねぎ味噌焼き | 小松菜とえのきの和え物 | 625 | 32.1 | 12.8 | 2.7 | |||
| 11日 (金) |
麦ご飯 | A | ポークチャップ | ポテトのそぼろ煮 | かき玉汁 | 616 | 28.7 | 9.3 | 2.5 |
| B | 白身魚のカレーカラフルマリネ | 胡瓜とわかめの酢の物 | 698 | 26.3 | 18.0 | 2.7 | |||
| 5月7日（月 ）〜 5月11日（金） |
今週の麺 | 五目あんかけラーメン | 436 | 16.9 | 8.3 | 3.6 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 今週の丼 | えびのかき揚げ丼 | 506 | 16.8 | 9.7 | 2.0 |
| 2012年 5月 |
主 食 | 主 菜 | 副 菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
蛋白質 (g) |
脂質 (g) |
塩分 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 14日 (月) |
麦ご飯 | A | 牛肉の黒胡椒炒め | たけのこ金平 | 中華スープ | 647 | 27.2 | 21.7 | 2.2 |
| B | 鯖の揚げおろし煮 | ほうれん草のお浸し | 643 | 30.6 | 16.2 | 2.6 | |||
| 15日 (火) |
麦入り 赤飯 |
A | ヒレかつ | 高野豆腐の煮付け | 花麩の清汁 | 672 | 34.4 | 15.1 | 3.2 |
| B | さわらの西京焼き | 紅白なます | 655 | 35.5 | 14.8 | 2.9 | |||
| 16日 (水) |
麦ご飯 | A | チキン竜田甘酢マヨ | 春雨と高菜の炒め物 | まきふの味噌汁 | 675 | 32.1 | 19.0 | 3.0 |
| B | 銀鮭の香草パン粉焼き | 菜の花のごま和え | 615 | 26.6 | 14.4 | 2.5 | |||
| 17日 (木) |
休館（創立記念日） | ||||||||
| 18日 (金) |
麦ご飯 | A | ハンバーグデミグラスソース | ごぼうとこんにゃくの炒り煮 | コンソメスープ | 775 | 26.7 | 25.6 | 3.4 |
| B | 白身魚の磯辺揚げ | 大根と胡瓜のゆずドレ和え | 575 | 21.1 | 12.6 | 2.1 | |||
| 19日 （土） |
食育の日／テーマ：健脳食 | ||||||||
| 麦ご飯 | A | 鶏肉のごま味噌焼き | 小松菜とえのきの煮浸し | 豆腐の味噌汁 | 774 | 33.5 | 28.5 | 2.5 | |
| B | 鰺の南蛮漬け | 豆マメサラダ | 719 | 31.1 | 20.6 | 3.1 | |||
| 5月14日(月）〜 5月19日（土） |
今週の麺 | 塩ラーメン | 418 | 15.9 | 8.0 | 3.8 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 今週の丼 | スタミナ炒飯 | 754 | 29.5 | 20.5 | 4.2 |
| 2012年 5月 |
主 食 | 主 菜 | 副 菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
蛋白質 (g) |
脂質 (g) |
塩分 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21日 (月) |
麦ご飯 | A | 牛肉のソテージャポネソース | 大根のこってり煮 | コンソメスープ | 746 | 29.3 | 22.6 | 3.1 |
| B | 白身魚のフリッター | 南瓜サラダ | 654 | 24.0 | 18.7 | 2.0 | |||
| 22日 (火) |
麦ご飯 | A | 鶏肉の揚げおろし煮 | ひじきと大豆の煮物 | そうめんの清汁 | 753 | 28.6 | 25.0 | 3.1 |
| B | さわらの南蛮焼き | 白菜のお浸し | 616 | 32.4 | 12.0 | 3.0 | |||
| 23日 (水) |
麦ご飯 | A | 麻婆豆腐 | 金平れんこん | 中華スープ | 674 | 33.5 | 17.7 | 2.7 |
| B | 鯖の竜田揚げ | バンバンジーサラダ | 718 | 33.5 | 22.6 | 2.1 | |||
| 24日 (木) |
麦ご飯 | A | チキンのもろみチーズ焼き | こんにゃくとれんこんのごま炒り煮 | もやし味噌汁 | 705 | 33.4 | 23.1 | 3.2 |
| B | 野菜たっぷりすり身揚げ | 菜の花の辛子和え | 608 | 26.1 | 15.9 | 2.6 | |||
| 25日 (金) |
郷土料理の日／京都府 | ||||||||
| 麦ご飯 | A | とんかつ梅ソース | 肉じゃが | えのきの清汁 | 703 | 25.5 | 20.7 | 3.0 | |
| B | 銀鮭の照り焼き | 切干大根の酢の物 | 604 | 26.6 | 12.0 | 2.1 | |||
| 5月21日（月 ）〜 5月25日（金） |
今週の麺 | 醤油ラーメン | 397 | 159 | 6.5 | 3.8 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今週の丼 | ネギ塩豚丼 | 570 | 30.2 | 8.6 | 2.8 | ||
| 2012年 5月 |
主 食 | 主 菜 | 副 菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
蛋白質 (g) |
脂質 (g) |
塩分 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 28日 (月) |
麦ご飯 | A | 豚肉の生姜焼き | 里芋と竹輪の煮物 | かき玉汁 | 589 | 28.9 | 10.1 | 2.5 |
| B | 銀鮭のきのこソース | オクラのごま和え | 673 | 26.4 | 19.6 | 3.0 | |||
| 29日 (火) |
麦ご飯 | A | チキンカツ | たけのこ高菜炒め | もやしの味噌汁 | 711 | 34.7 | 17.9 | 2.9 |
| B | 塩さば | 春雨の酢の物 | 659 | 30.8 | 18.9 | 2.9 | |||
| SP | ステーキ | 野菜サラダ | まきふの味噌汁 | 819 | 30.3 | 34.3 | 2.7 | ||
| 30日 (水) |
麦ご飯 | A | 牛焼肉 | 五目大豆 | そうめんの清汁 | 709 | 29.9 | 22.2 | 2.1 |
| B | 竹輪のポテト詰め天 | ほうれん草ともやしのピーナッツ和え | 746 | 23.5 | 23.3 | 3.2 | |||
| 31日 (木) |
副菜の日 | ||||||||
| 麦ご飯 | A | 豚天のチリソース | 大根のうすくず煮 | 中華スープ | 707 | 26.1 | 24.6 | 2.6 | |
| B | 白身魚の卵マヨ焼き | ニラとささみの中華和え | 659 | 34.0 | 21.3 | 2.7 | |||
| 6月1日 (金) |
麦入り 赤飯 |
A | 鶏肉の七味照り焼き | 南瓜の煮付け | 玉あられの清汁 | 669 | 28.6 | 15.7 | 2.8 |
| B | さわらの竜田揚げ | オクラのお浸し | 663 | 32.2 | 12.3 | 2.7 | |||
| 6月2日 (土) |
麦ご飯 | A | れんこんのはさみ揚げ天甘酢あん | 金平ごぼう | まきふの味噌汁 | 757 | 25.1 | 18.0 | 2.9 |
| B | いわしの生姜煮 | インゲンともやしのごま和え | 666 | 31.1 | 3.2 | 3.2 | |||
| 5月28日(月）〜 6月1日（金） |
今週の麺 | 坦々麺 | 397 | 15.9 | 6.5 | 3.8 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 今週の丼 | とろーりカツ丼 | 570 | 30.2 | 8.6 | 2.8 |
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