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私たちの食が豊かになっていく一方で、食がさまざまな健康障害の原因になっているのも事実です。高血圧、糖尿病、高脂血症などの生活習慣病がもたらす症状は深刻です。一般的に病気は薬で治すと思われていますが、適正な食事により病態を改善し、さらには病気を未然に防ぐことが、一層大切になってきました。管理栄養士は、高度な専門知識や技術を持ち、チーム医療の一員として、他の医療職とは異なる角度から、病気の予防や治療に取り組みます。本科は、実践力のある人材教育のため市民を対象にした健康クリニックや学生のヘルスチェックを取り入れたカリキュラムを採用。この「21世紀型管理栄養士養成システムの構築」は、文部科学省の「特色ある大学教育プログラム」にも採択されました。 |
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試験は確かにやさしくはありません。むしろ、年々難易度は上がっているといってもいいでしょう。これは、管理栄養士という資格が、社会的にも重要性を増し、年々地位が高まっていることの証でもあるのです。今後いっそう期待が高まる資格とも言えるでしょう。本学科では、卒業と同時に栄養士免許と管理栄養士国家試験受験資格を取得することができます。本学の合格実績は全国でもトップレベルを誇っています。
eラーニングでも管理栄養士国家試験合格をサポートしています。 |
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管理栄養士は医学･栄養学の高度な専門知識を身につけなければなりません。本学科は、理数系の学科ですが、1年次には、高校時代に文系の科目を履修していた学生にもわかりやすい授業展開で、まず理数系の授業になれるよう配慮しています。その後、卒業後の目標とする専門分野での活躍を目指し、実践的な専門科目を重視したカリキュラムで知識や技術を深めることを目的としています。 |
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