永末 智子 (常勤助手)
専門分野
栄養生化学、病原微生物学と免疫
研究紹介
ブドウ球菌の食中毒毒素の保有状況に関する調査、および、アレルギーに関与する膜タンパク質の構造と機能解析に取り組んでいます。
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