中村学園大学・中村学園大学短期大学部

　生まれも育ちも福岡市で、幼少期より博多祇園山笠に出ているほど私は大の地元好き。幼いときから福岡市の小学校の先生を志望していました。ナカムラを選んだのは、市内にあり、先生と学生の距離が近く温かい雰囲気だったことが大きかったです。さまざまな小学校の授業を見学する機会が多くあり、教育実習に向けての指導や教員採用試験の面接のサポートなども手厚く、ナカムラに入って本当に良かったと思います。
　ゼミの石田靖弘先生には、在学時に親身になって指導していただきました。石田先生には今でもいろんな話を聞いていただいたり、研究授業に関する相談に乗っていただいたりして、本当にありがたいと思っています。卒業後もつながりが続き支えてもらえるのも、面倒見のいいナカムラならではと感じています。

昔から料理が好きだったので、管理栄養士の資格を取るために中村を選びました。中村にはさまざまな分野で活躍する先生がいらっしゃるので、専門的なことがたくさん学べたのが良かったなと感じています。「大学生は遊べるよ」なんてよく言いますが、まったくそんなことはなかったですね。実習や実験のレポートに追われる忙しい大学生活でしたが、女性が自立して活躍するにはどうすれば良いかということをしっかり学ぶことができました。
管理栄養士の仕事は病気になってからの食事に関することが多いというイメージですが、私自身は健康なときの食事を大切にし、病気にならない体づくりを提案していきたいという思いがあったこと、そもそも料理をすることが大好きだということから、卒業後は栄養士ではなく調理の仕事を選びました。

7歳から結婚するまで、ずっと絵を習っていました。子育て中は一時中断していたのですが、今も続けて生活の一部となっています。中村の児童学科で美術について学べたのは、幸運のひとつでした。卒業後は幼稚園に就職しましたが、「絵画教室がしたい」という夢があり、退職して2つの幼稚園で絵画教室をはじめました。
その際に力になってくれたのは、中村の先生や同級生。その縁は今でも続いているので、本当に中村は素晴しいと思っています。人との出会いを大切にする中村ですよね。4年間で学んだことはすべて私の力になっており、今の仕事に活かせているのがありがたいです。
楽しく継続してきた美術と中村の教育が私を支えてくれているので、「継続は力なり」というのは卒業生の皆さんに繋がると思います。

私は熊本県上益城郡の出身で、熊本地震が起きたときは大学3年生だったのですが、余震の後に実家に帰ったため被災しました。
避難所で過ごして感じたのは、何もできない自分の無力さ。そうした中、警察官が辛い顔ひとつせず働いている姿を見て、「なんて頼りになるんだろう」と感激したんです。「私も強くてやさしい警察官になりたい」とそこから猛勉強し、採用試験に合格することができました。
警察学校はうわさ通り厳しいところでしたが、ずっと続けていた野球のおかげで体力には自信があり、耐えることができました。機動隊に2年間いたことでメンタル面も鍛えられたと思います。
辛いこともありますが、警察官は人の役に立つことができるやりがいの大きな仕事。事件や事故の現場に駆けつけた際に被害者から感謝を伝えてもらうこともあり、自分の仕事に誇りを持っています。

子どものころアレルギーを患っていたため、母は食事にとても気を使ってくれていました。
そんな母が教えてくれたのは、食事の力で健康になれるということ。「食事って薬にもなるんだな」と体感したのがきっかけで、栄養について学びたいと思うようになったんです。
大学に入学した時点では、食関連の業界に就職することまでは考えていなかったのですが、学ぶうちにより興味を持つようになり今の仕事に就きました。
私が働いているクックチャムは、季節ごとに人間の体に必要な食事を提供している企業なので、私が母の食事で学んだことに通じています。食事がいい加減になってしまうと生活も荒れてしまうと思うので、丁寧に作ったおいしいおかずを提供することで、食事の大切さや“あたたかみ”をお客さまにシェアしていきたいです。

久留米市保健所の職員として、市民のみなさまの健康維持と増進のために様々な仕事をしています。例えば、保育園や老人ホームなど給食を提供する施設への巡回や研修会の開催、ヘルスメイト（食生活改善推進員）と呼ばれる地域の食生活を改善するために活動するボランティア育成の講習、食の悩みや疑問にお答えする栄養相談などを行っています。実は、もともと行政の仕事に就こうと思っていなかったのですが、卒業後に主婦として子育てしている頃に、離乳食・マタニティ教室などの行政イベントに参加する機会があり興味を持ちました。当時、ちょうど管理栄蓑士の募集があったのも何かのご縁だったのかもしれません。そう考えると、管理栄養士の免許を取得するために中村学園大学に入学したことは、人生の選択肢を広げることにつながったと思います。

海外から輸入する食品の安全性を確保するために、食品衛生監視員として様々な仕事をしています。例えば、輸入食品に含まれる添加物が、日本国内の食品衛生法に適合しているか調べる書類審査や、実際に輸入されてきた食品の衛生状況を検査するために、港や倉庫に出向いて食品の確認やサンプリング（採取）を行うモニタリング検査を行っています。日本全国の空港や港に隣接する検疫所に赴任する可能性があるなかで、私がはじめて着任したのは山口県の検疫所。この土地ならではの海外のお菓子や海産物など、色々な輸入食品に見て触れることができるのが、私の中でのひそかな楽しみです。これからも全国の検疫所で、まだ見ぬ輸入食品に出会えると思うとワクワクしています。

ホームページやSNS の企画・運営を通して、調味料をはじめとする自社商品の魅力を発信するのが私の仕事です。私の部署がターゲットにしているのは、一度購入してくださったお客様。継続して購入いただくためには、ファンになっていただくことが重要です。そのための戦略の一つとして、商品を用いたレシピの発信をしています。例えば、出汁のパックは味噌汁だけでなく、ポテトサラダに入れても美味しいんですよね。レシピを通して新たな使い道の提案をしています。レトルト食品が普及し料理離れが進む時代の中、いかに手づくりの良さを伝え、ファンになっていただくかを日々考えています。

　卒業後は子どものころからの夢を叶えて幼稚園の先生になり、約8年間勤めましたが、結婚や出産などを機に退職してずっと専業主婦をしていました。子どもの学校の役員などに精を出していたのですが、子どもが巣立ち、両親の介護が終わったのをきっかけに「せっかく持っている資格を活かしてもう一度何かをがんばりたい」という気持ちになったんです。そこで福岡市の子育て支援セミナーの研修で、偶然にも高校時代の恩師に再会したのが転機になりました。
　実は恩師はわかひさ保育園の園長になっており、「小規模保育園を立ち上げたいので、協力してもらえないか」と声を掛けてもらったのです。これもご縁と依頼を受けて準備に奔走し、平成30年に高宮えがお保育園を立ち上げて施設長となりました。

　15年ほど前、足に激痛の日々が続き、最終的には手術を勧められる…という経験をしました。その状況の中、足の指の大切さを説く『足育』と"出合い"、ケアを続けることで少しずつ回復し、今では手術なしでテニスができるまでになりました。
　この経験をきっかけに、理論と実践を踏まえたカリキュラムで『足育て』の活動を始めました。
　その中で気づいたのは、かつて足の痛みに悩んでいた私のような人が多いということ。足はからだの骨の1／4が集まっているとても重要な部分なので、そこが整わないと膝や腰にも悪影響が出るんです。足の教育が世界的にも遅れていることを知り、講座では、具体物やスライドを使ってわかりやすくその事実を伝え、からだのトラブルを予防・解決できるように努めています。