



中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
TOPICS
今週のメニュー
10月17日(月)〜
10月21日(金)
一汁三菜ランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10月17日(月) | 麦ご飯 | さわらの なめこおろしかけ |
かぼちゃのそぼろ煮 きゅうりのごま酢和え |
すまし汁 | 785 | 31.1 | 19.1 | 2.3 | |
| 10月18日(火) | 麦ご飯 | 鶏肉の唐揚げ | ナポリタン マメ豆サラダ |
コンソメスープ | 955 | 31.2 | 37.9 | 1.7 | |
| 10月19日(水) | 麦ご飯 | とんかつ | 春雨の中華炒め 小松菜のお浸し |
味噌汁 | 786 | 28.4 | 23.2 | 3.7 | |
| 10月20日(木) | 麦ご飯 | いか天の 甘酢あんかけ |
ポテトの煮物 白菜のごま和え |
すまし汁 | 652 | 22.3 | 8.6 | 2.7 | |
| 10月21日(金) | 麦ご飯 | 白身魚の磯辺揚げ | たけのこ金平 切干大根と ツナのサラダ |
かきたま汁 | 701 | 25.3 | 18.4 | 1.6 |
Smart Meal
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10月17日(月) | 麦ご飯 | 豚肉の生姜炒め | かぼちゃのそぼろ煮 きゅうりのごま酢 和え |
すまし汁 | 638 | 28.2 | 5.1 | 115.7 | 2.7 | 5.03 |
| 10月18日(火) | ||||||||||
| 10月19日(水) | ||||||||||
| 10月20日(木) | 麦ご飯 | 豚肉の味噌漬け焼き | ポテトの煮物 白菜のごま和え |
すまし汁 | 749 | 29.2 | 20.6 | 107.2 | 2.8 | 6.7 |
| 10月21日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
週替わりメニュー[ 麺・丼 ]
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | 醤油ラーメン | 397 | 15.9 | 6.5 | 5.4 |
| 今週の丼 | とろ~り唐揚げ丼 | 737 | 26.6 | 25.2 | 2.3 |



