中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
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中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11月04日(月) | |||||||||
| 11月05日(火) | 麦ご飯 | 豚肉の磯辺揚げ | マカロニサラダ 切り干し大根の炒り煮 |
味噌汁 | 759 | 24.7 | 24.7 | 2.5 | |
| 11月06日(水) | 麦ご飯 | 鶏の唐揚げ 柚子こしょう風味 | もやしのごま酢和え 里芋の煮物 |
味噌汁 | 805 | 29.0 | 25.3 | 3.3 | |
| 11月07日(木) | 麦ご飯 | とんかつ | 大根と胡瓜の梅ドレ和え 切り昆布と大豆の煮物 |
味噌汁 | 867 | 27.1 | 23.0 | 3.2 | |
| 11月08日(金) | 麦ご飯 |
チキンのグリル おろしソース | れんこんの胡麻ドレ和え かぼちゃの煮物 |
味噌汁 |
823 | 30.1 | 25.2 | 3.2 |
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11月04日(月) | ||||||||||
| 11月05日(火) | 麦ご飯 | 白身魚の明太マヨ焼き | 海藻サラダ 切り干し大根の炒り煮 |
味噌汁 | 669 | 30.0 | 17.4 | 2.8 | ||
| 11月06日(水) | 麦ご飯 | さわらの西京焼き | ポテトサラダ 里芋の煮物 |
味噌汁 | 795 | 34.0 | 20.1 | 2.9 | ||
| 11月07日(木) | 麦ご飯 | 鯖の幽庵焼き | かぼちゃサラダ 切り昆布と大豆の煮物 |
味噌汁 | 1096 | 61.3 | 29.0 | 3.3 | ||
| 11月08日(金) | 麦ご飯 | 白身魚の香味揚げ | ごぼうサラダ かぼちゃの煮物 |
味噌汁 | 767 | 27.4 | 18.7 | 2.9 |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | 醤油ラーメン | 397 | 15.9 | 6.5 | 4.9 |


