中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
TOPICS
MENU




中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11月03日(月) | |||||||||
| 11月04日(火) | 麦ごはん | ヤンニョムチキン | 金平れんこん ブロッコリーの中華和え |
味噌汁 | 782 | 29.6 | 30.4 | 91.8 | 3.9 |
| 11月05日(水) | 麦ごはん | ハンバーグ きのこデミソース | 大根のコンソメ煮 白菜のごま和え |
味噌汁 | 536 | 16.9 | 15.2 | 79.1 | 4.0 |
| 11月06日(木) | 麦ごはん | とんかつ | 南瓜の煮物 春雨の酢の物 |
味噌汁 | 690 | 22.0 | 22.5 | 92.9 | 3.3 |
| 11月07日(金) | 麦ごはん | 鶏肉の塩麹唐揚げ | ひじきとれんこんの炒め煮 ポテトサラダ |
味噌汁 | 743 | 28.3 | 32.2 | 80.0 | 3.6 |
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11月03日(月) | ||||||||||
| 11月04日(火) | 麦ごはん | 鯖のごま照り焼き | 金平れんこん | 味噌汁 | 637 | 23.5 | 26.7 | 76.6 | 4.0 | |
| 11月05日(水) | 麦ごはん | さわらのバター醤油焼き | 大根のコンソメ煮 | 味噌汁 | 609 | 24.3 | 17.7 | 79.8 | 3.8 | |
| 11月06日(木) | 麦ごはん | 白身魚のカラフルねぎ塩ソース | 南瓜の煮物 | 味噌汁 | 628 | 22.4 | 15.7 | 76.3 | 2.9 | |
| 11月07日(金) | 麦ごはん | 白身魚の明太クリームソース | ひじきとれんこんの炒め煮 | 味噌汁 | 565 | 22.1 | 16.5 | 77.2 | 3.3 |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています


