中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
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中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01月19日(月) | 麦ご飯 | ハンバーグ トマトソース | ほうれん草のごま和え |
味噌汁 | 691 | 28.4 | 19.4 | 95.3 | 3.7 |
| 01月20日(火) | 麦ご飯 | ヤンニョムチキン | こんにゃくの味噌田楽 白菜の浅漬け |
味噌汁 | 704 | 28.1 | 28.8 | 76.8 | 4.3 |
| 01月21日(水) | 麦ご飯 | イカフライ レモンタルタルソース | 大根のあんかけ 春雨の酢の物 |
味噌汁 | 644 | 27.8 | 19.6 | 84.6 | 3.8 |
| 01月22日(木) | 麦ご飯 | 鶏肉の柚子胡椒から揚げ | 金平ごぼう もやしのナムル |
味噌汁 | 724 | 29.1 | 31.2 | 78.6 | 3.6 |
| 01月23日(金) | 麦ご飯 | とんかつ | 南瓜の煮物 白菜サラダ |
味噌汁 | 708 | 24.6 | 28.6 | 81.3 | 4.7 |
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01月19日(月) | 麦ご飯 | 白身フライ&エビフライ | 海藻サラダ 大豆の五目煮 |
味噌汁 | 636 | 28.9 | 20.5 | 77.7 | 3.5 | |
| 01月20日(火) | 麦ご飯 | サバの照り焼き | こんにゃくの味噌田楽 南瓜サラダ |
味噌汁 | 672 | 24.9 | 24.4 | 73.9 | 3.9 | |
| 01月21日(水) | ||||||||||
| 01月22日(木) | ||||||||||
| 01月23日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています


