中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
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中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01月26日(月) | 麦ご飯 | チキン南蛮 タルタルソース | ひじきの煮物 大根とワカメのサラダ |
味噌汁 | 763 | 34.6 | 32.7 | 4.0 | |
| 01月27日(火) | 麦ご飯 | 豚天のお好み焼き風 | ほうれん草とコーンのソテー オクラの胡麻和え |
味噌汁 | 655 | 23.2 | 28.0 | 71.1 | 3.2 |
| 01月28日(水) | 麦ご飯 | チキンのもろみチーズ焼き | いんげんとベーコンのソテー さつま芋と枝豆マセドアンサラダ |
味噌汁 | 685 | 32.1 | 25.5 | 77.6 | 3.2 |
| 01月29日(木) | 麦ご飯 | チキンの照り焼き わさびマヨ | たけのこの卵とじ もやしと豆苗のナムル |
味噌汁 | 686 | 30.6 | 28.9 | 71.4 | 3.8 |
| 01月30日(金) | 麦ご飯 | ゆず味噌トンカツ | 大根の煮付 ほうれん草の和え物 |
味噌汁 | 696 | 25.9 | 24.7 | 85.1 | 4.1 |
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01月26日(月) | 麦ご飯 | 鯖のレモン味噌焼き | 鯖のレモン味噌焼き 海藻サラダ |
味噌汁 | 667 | 25.9 | 29.6 | 76.2 | 3.7 | |
| 01月27日(火) | 麦ご飯 | 赤魚の生姜みぞれあん蒸し野菜添 え |
ほうれん草とコーンのソテー ビーンズサラダ |
味噌汁 | 584 | 23.5 | 12.2 | 91.5 | 3.1 | |
| 01月28日(水) | 麦ご飯 | アジの南蛮漬け | いんげんとベーコンのソテー ポテトサラダ |
味噌汁 | 629 | 23.5 | 20.8 | 83.3 | 3.5 | |
| 01月29日(木) | ||||||||||
| 01月30日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています


