中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
TOPICS
今週のメニュー
05月25日（月）〜
05月29日（金）
一汁三菜ランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05月25日（月） | 麦ご飯 | チキンのグリル ジンジャーソース | ほうれん草のごま和え 大豆の五目煮 |
味噌汁 | 755 | 33.4 | 22.7 | 3.7 | |
| 05月26日（火） | 麦ご飯 | ハンバーグ きのこジャポネ | 豆まめサラダ ひじきと切干大根の炒り煮 |
味噌汁 | 719 | 27.0 | 23.5 | 3.3 | |
| 05月27日（水） | 麦ご飯 | 鶏天 | 野菜のピクルス 炒り豆腐 |
味噌汁 | 757 | 28.4 | 27.1 | 3.9 | |
| 05月28日（木） | 麦ご飯 | 鶏肉のから揚げ | オクラのお浸し ワサビ風味 かぼちゃの煮物 |
味噌汁 | 804 | 29.7 | 29.2 | 4.2 | |
| 05月29日（金） | 麦ご飯 | 豚肉の塩こうじ焼き | ポテマカサラダ レンコンとこんにゃくの炒り煮 |
味噌汁 | 690 | 24.4 | 21.1 | 3.5 |
Smart Meal
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
飽和脂肪酸 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05月25日（月） | 麦ご飯 | さばの竜田揚げ | 海藻サラダ 大豆の五目煮 |
味噌汁 | 685 | 24.0 | 32.1 | 3.3 | ||
| 05月26日（火） | 麦ご飯 | イカの磯辺揚げ | ポテトサラダ ひじきと切干大根の炒り煮 |
味噌汁 | 584 | 26.9 | 17.8 | 3.2 | ||
| 05月27日（水） | 麦ご飯 | 白身魚のピザ風焼き | かぼちゃサラダ 炒り豆腐 |
味噌汁 | 617 | 26.3 | 18.6 | 3.4 | ||
| 05月28日（木） | 麦ご飯 | サワラの卵マヨネーズ焼き | ごぼうサラダ レンコンとこんにゃくの炒り煮 |
味噌汁 | 696 | 28.3 | 20.8 | 3.7 | ||
| 05月29日（金） | 麦ご飯 | 白身フライ タルタルソース | さつまいもサラダ レンコンとこんにゃくの炒り煮 |
味噌汁 | 708 | 23.7 | 17.8 | 3.4 |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
週替わりメニュー［ 麺・丼 ］
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | とんこつラーメン | 435 | 19.7 | 9.2 | 5.1 |
| 今週の丼 | とろ～りかつ丼 | 706 | 21.0 | 17.9 | 2.8 |