中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
TOPICS
今週のメニュー
06月15日（月）〜
06月19日（金）
一汁三菜ランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06月15日（月） | 麦ご飯 | タンドリーチキン | れんこんとコーンのサラダ 白菜の煮物 |
味噌汁 | 714 | 31.2 | 26.4 | 3.3 | |
| 06月16日（火） | 麦ご飯 | 黒酢酢豚 | 玉ねぎとわかめのサラダ 五目煮 |
味噌汁 | 798 | 23.4 | 29.4 | 4.3 | |
| 06月17日（水） | 麦ご飯 | 豚肉の味噌漬け焼き | おくらともやしのおかか和え 切干大根の炒め煮 |
味噌汁 | 702 | 29.9 | 21.4 | 3.8 | |
| 06月18日（木） | 麦ご飯 | 鶏肉の唐揚げ | マカロニサラダ 大根のそぼろ煮 |
味噌汁 | 855 | 31.5 | 34.4 | 3.8 | |
| 06月19日（金） | 麦ご飯 | チキン南蛮 タルタルソース | ごぼうと枝豆のカレー風味 春雨と高菜の炒め物 |
味噌汁 | 886 | 32.6 | 34.2 | 4.7 |
Smart Meal
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
飽和脂肪酸 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06月15日（月） | 麦ご飯 | サワラのから揚げ 甘酢あん | 海藻サラダ 白菜の煮物 |
味噌汁 | 678 | 26.0 | 18.6 | 3.7 | ||
| 06月16日（火） | 麦ご飯 | 白身魚のマスタードパン粉焼 | ごぼうサラダ 五目煮 |
味噌汁 | 753 | 26.6 | 20.8 | 3.9 | ||
| 06月17日（水） | 麦ご飯 | 白身魚のコーン揚げ | 豆サラダ 切干大根の炒め煮 |
味噌汁 | 601 | 21.2 | 12.0 | 3.5 | ||
| 06月18日（木） | 麦ご飯 | さばの七味照り焼き | さつまいもサラダ 大根のそぼろ煮 |
味噌汁 | 784 | 28.2 | 32.0 | 3.8 | ||
| 06月19日（金） | 麦ご飯 | 赤魚の生姜みぞれあん | かぼちゃサラダ 春雨と高菜の炒め物 |
味噌汁 | 676 | 20.6 | 14.2 | 2.9 |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
週替わりメニュー［ 麺・丼 ］
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | 味噌ラーメン | 433 | 18.7 | 7.8 | 4.8 |
| 今週の丼 | とろ～り唐揚げ丼 | 817 | 30.9 | 20.0 | 4.2 |