中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
TOPICS
今週のメニュー
06月29日（月）〜
07月03日（金）
一汁三菜ランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06月29日（月） | 麦ご飯 | 鶏肉の唐揚げ ふりふりカレー塩 | トマトサラダ 筑前煮 |
味噌汁 | 829 | 33.3 | 29.9 | 4.2 | |
| 06月30日（火） | 麦ご飯 | メンチカツ | スパゲッティサラダ 金平ごぼう |
味噌汁 | 847 | 23.8 | 26.9 | 3.7 | |
| 07月01日（水） | 麦ご飯 | 鶏肉のネギ味噌焼き | きゅうりともやしのピリ辛和え 小松菜の卵炒め |
味噌汁 | 703 | 33.9 | 21.8 | 3.9 | |
| 07月02日（木） | 麦ご飯 | とんかつ マスタードソース | もやしの酢の物 白菜とかつお節のだし煮 |
味噌汁 | 789 | 31.9 | 27.8 | 3.9 | |
| 07月03日（金） | 麦ご飯 | チキンの照り焼き わさびマヨ | 豆腐のごまドレ 金平こんにゃく |
味噌汁 | 754 | 31.8 | 29.6 | 3.7 |
Smart Meal
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
飽和脂肪酸 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06月29日（月） | 麦ご飯 | さばの煮付け | 海藻サラダ 筑前煮 |
味噌汁 | 762 | 28.5 | 30.4 | 3.9 | ||
| 06月30日（火） | 麦ご飯 | さわらの照り焼き |
かぼちゃサラダ 金平ごぼう |
味噌汁 | 680 | 25.6 | 16.2 | 3.6 | ||
| 07月01日（水） | 麦ご飯 | 白身魚の香味揚げ | さつまいもサラダ 小松菜の卵炒め |
味噌汁 | 699 | 29.9 | 19.6 | 3.4 | ||
| 07月02日（木） | 麦ご飯 | 白身魚のコーンマヨ焼き | 豆サラダ | 味噌汁 | 717 | 31.2 | 19.2 | 3.9 | ||
| 07月03日（金） | 麦ご飯 | アジの南蛮漬け | 豆腐のごまドレ 金平こんにゃく |
味噌汁 | 654 | 23.4 | 17.6 | 3.2 |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
週替わりメニュー［ 麺・丼 ］
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | 塩ラーメン |
380 | 15.7 | 7.3 | 7.5 |
| 今週の丼 | とろ～りかつ丼 | 706 | 21.0 | 17.4 | 2.8 |