中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
TOPICS
今週のメニュー
07月06日（月）〜
07月10日（金）
一汁三菜ランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07月06日（月） | 麦ご飯 | ハンバーグ デミソース | 春雨と山菜の酢の物 大豆の五目煮 |
味噌汁 | 721 | 23.2 | 16.1 | 4.0 | |
| 07月07日（火） | 麦ご飯 | 油淋鶏 | 大根とわかめのサラダ 肉じゃが |
味噌汁 | 767 | 29.1 | 25.8 | 3.9 | |
| 07月08日（水） | 麦ご飯 | 豚肉のチンジャオロース | ポテトと枝豆のマセドアンサラダ 小松菜とエノキの煮浸し |
味噌汁 | 681 | 29.5 | 20.6 | 3.7 | |
| 07月09日（木） | 麦ご飯 | チキンカツ | ほうれん草のじゃこ和え ごぼうの塩金平 |
味噌汁 | 750 | 29.7 | 21.3 | 3.6 | |
| 07月10日（金） | 麦ご飯 | 鶏肉の唐揚げ | カリフラワーのカレーピクルス ピリ辛こんにゃく |
味噌汁 | 800 | 28.8 | 29.7 | 3.8 |
Smart Meal
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
飽和脂肪酸 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07月06日（月） | 麦ご飯 | 白身フライ＆エビフライ | 海藻サラダ 大豆の五目煮 |
味噌汁 | 707 | 30.0 | 20.6 | 3.5 | ||
| 07月07日（火） | 麦ご飯 | 赤魚のみぞれ煮 | 豆サラダ 肉じゃが |
味噌汁 | 618 | 26.7 | 6.7 | 3.7 | ||
| 07月08日（水） | 麦ご飯 | イカ天 チリソース | ポテトサラダ 小松菜とエノキの煮浸し |
味噌汁 | 566 | 23.4 | 10.2 | 3.8 | ||
| 07月09日（木） | 麦ご飯 | さばのレモン味噌焼き | 海藻サラダ ごぼうの塩金平 |
味噌汁 | 748 | 26.6 | 29.9 | 3.5 | ||
| 07月10日（金） | 麦ご飯 | 白身魚のカラフルネギ塩ソース | かぼちゃサラダ ピリ辛こんにゃく |
味噌汁 | 739 | 25.8 | 20.3 | 3.9 |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
週替わりメニュー［ 麺・丼 ］
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | 冷やし中華 | 262 | 6.3 | 4.0 | 2.7 |
| 今週の丼 | 中華丼 | 306 | 10.9 | 1.2 | 1.9 |