中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
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中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 08月17日(月) | 麦ご飯 |
とんかつ |
オクラのごま和え 厚揚げと小松菜の煮物 |
味噌汁 | 784 | 29.8 | 29.5 | 3.5 | |
| 08月18日(火) | 麦ご飯 | タンドリーチキン | 小松菜のじゃこ和え ツナじゃが |
味噌汁 | 665 | 33.1 | 19.4 | 2.6 | |
| 08月19日(水) | 麦ご飯 | イカフライ | カリフラワーのピーナッツ和え たけのこの高菜炒め |
味噌汁 | 737 | 24.8 | 28.1 | 3.3 | |
| 08月20日(木) | 麦ご飯 | 鶏肉の唐揚げ | れんこんの胡麻ドレ和え ブロッコリーとコーンのソテー |
味噌汁 | 704 | 28.9 | 23.2 | 2.6 | |
| 08月21日(金) | 麦ご飯 | 豚肉の味噌漬け焼き | 大根とわかめのサラダ 切り昆布と大豆の煮物 |
味噌汁 |
662 | 26.7 | 19.1 | 4.1 |
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 08月17日(月) | ||||||||||
| 08月18日(火) | ||||||||||
| 08月19日(水) | ||||||||||
| 08月20日(木) | ||||||||||
| 08月21日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています


