中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
TOPICS
今週のメニュー
09月28日（月）〜
10月02日（金）
一汁三菜ランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 09月28日（月） | |||||||||
| 09月29日（火） | 麦ご飯 | 鶏天 | さつま芋と枝豆のマセドアンサラダ 厚揚げと山菜の煮物 |
味噌汁 | 784 | 32.3 | 24.0 | 4.7 | |
| 09月30日（水） | 麦ご飯 | おろしとんかつ | きゅうりともやしのピリ辛中華和え ひじきの煮物 |
味噌汁 | 699 | 26.5 | 25.9 | 3.6 | |
| 10月01日（木） | 麦ご飯 | ハンバーグ きのこジャポネ | 小松菜のごま和え れんこんのピリ辛炒め |
味噌汁 | 738 | 24.8 | 17.5 | 3.9 | |
| 10月02日（金） | 麦ご飯 | チキンカツ | 大根と胡瓜の酢の物 たけのこの炒め煮 |
味噌汁 | 667 | 30.1 | 19.7 | 3.7 |
Smart Meal
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
飽和脂肪酸 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 09月28日（月） | ||||||||||
| 09月29日（火） | 麦ご飯 | 白身魚のタラモ焼き | 豆サラダ 厚揚げと山菜の煮物 |
味噌汁 | 656 | 30.6 | 16.5 | 4.5 | ||
| 09月30日（水） | 麦ご飯 | サバの照り焼き | ごぼうサラダ ひじきの煮物 |
味噌汁 | 572 | 22.2 | 14.8 | 3.2 | ||
| 10月01日（木） | 麦ご飯 | 白身フライ タルタルソース | さつまいもサラダ れんこんのピリ辛炒め |
味噌汁 | 684 | 24.5 | 18.2 | 3.2 | ||
| 10月02日（金） | 麦ご飯 | 白身魚のカラフルネギ塩ソース | 海藻サラダ たけのこの炒め煮 |
味噌汁 | 577 | 22.8 | 12.9 | 3.2 |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
週替わりメニュー［ 麺・丼 ］
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | とんこつラーメン | 435 | 19.7 | 9.2 | 5.1 |
| 今週の丼 | とろ～り唐揚げ丼 | 817 | 30.9 | 20.0 | 4.2 |