中村ハル先生直伝のカレーが、
R3年度大学で現代人向けの
レトルト「ハルさんカレー」として復活したレシピを参考にした
給食が今年も登場しました。
管理栄養士が
創立記念日の特別メニューとして
ぜひハル先生の
食への思いを込めたカレーを
子どもたちにも味わってほしいと、
アレンジを加え、
給食に登場したものです。
今年は、ごはんが金芽米にかわり、
ほかほかでゴロゴロと入った
じゃがいも、人参、玉ねぎにグリンピース、
バターで鶏肉を炒めてコクのある
色どりきれいな
スペシャルメニュー「はる式カレー」を
おいしくいただき、
創立記念日をお祝いしました。
