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令和5年5月17日、流通科学部の中川ゼミ3年生13名および大学院生1名が大分県日田市の木の花ガルテンといいちこ日田蒸留所を訪問し、農産物直売所および食品企業による地域振興の取り組みについて、研修を行いました。
同ゼミの学生は食品流通、食料経済について研究しています。
農産物直売所および蒸留所を視察することで、地場農産物の販売実態や焼酎の製造工程、ブランドマーケティングの取り組みなど詳しく学ぶことができました。