基本方針

「つくる人」と「食べる人」を
EDUTAINMENTでつなぐ場所

　都市部に住む消費者や企業・団体が過疎地で生産される農産品に対する理解や関心を高めるために、両者が「食」を通じて交流できる場としてファーマーズマーケットを開催します。このファーマーズマーケットでは、一般的な物販に加えて、生産地や生産方法、調理方法や栄養素等の情報について、食育の観点から提供を行います。これにより、来場者が「食」について楽しみながら学べるEDUTAINMENT (教育的エンターテインメント)の手法を用いて、一時的な交流や消費喚起ではなく、継続的なものへとつながる好循環サイクルにつながるように取り組んでいきます。

ワークショップ

おつかいプロジェクトやコンポスト体験など
中村ならではの楽しいワークショップ

子ども達の学びの場となるよう様々な工夫をこらし、ワークショップを開催します。例年好評の「おつかいプロジェクト」に加え、酪農プロジェクトやコンポスト体験、食育セミナーなど、子ども達が様々な形で「食」について考える機会を提供しています。また、同ワークショップは学生たちの学びの発表の場でもあり、教育の場としても活かされています。

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  お買い物メモを書こう！

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  サポートする学生と共におつかいに出発！

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  お店の人に、買いたいものを伝えお金を払って購入

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  「おつかいできたよ！」と家族の元へ

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  がんばったね！

• 学生たちが作った手作りのお土産をもらって終了！

その他の
ワークショップ

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  食育セミナー

  本学の助教や管理栄養士によるセミナーを開催。成長期にかかせない心と身体に大切な栄養と食事について親子で学ぶセミナーです。

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  コンポスト紹介

  実際に生ごみをコンポストにいれる体験を行ったり、生ごみが変化していく過程のにおいを嗅ぐなど体験ができます。

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  食育プロジェクト 酪農クイズ

  「糸島の酪農」について業態研究を実施。酪農クイズや折り紙で牛を作るワークショップなど、酪農の魅力や牛乳の美味しさについて楽しく学びます。