中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
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中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05月15日(月) | 麦ご飯 | 豚肉の竜田天ぷら | 高野豆腐の煮物 スパゲッティサラダ |
味噌汁 | 826 | 28.7 | 28.9 | 3.6 | |
| 05月16日(火) | 麦ご飯 | 鶏つくね焼き | 大根のうすくず煮 オクラのなめ茸和え |
味噌汁 | 771 | 44.1 | 16.6 | 4.5 | |
| 05月17日(水) | |||||||||
| 05月18日(木) | 麦ご飯 | 牛肉のチャプチェ | 南瓜の煮物 カリフラワーと竹輪のごまマヨ和え |
中華スープ | 737 | 26.9 | 16.8 | 3.5 | |
| 05月19日(金) | 麦ご飯 | 鶏肉のねぎ味噌焼き | たけのこの土佐煮 もやしと豆苗の和え物 |
すまし汁 | 674 | 28.7 | 15.7 | 2.6 | |
| 05月20日(土) | 麦ご飯 | とり天あんかけソース | 大豆の五目煮 胡瓜とわかめの酢物 |
すまし汁 | 708 | 34.8 | 14.3 | 3.3 |
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05月15日(月) | ||||||||||
| 05月16日(火) | ||||||||||
| 05月17日(水) | ||||||||||
| 05月18日(木) | ||||||||||
| 05月19日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | 五目あんかけラーメン | 436 | 16.9 | 8.3 | 5.2 |
| 今週の丼 | ソースカツ丼 | 644 | 19.9 | 19.2 | 2.3 |


