中村学園大学・中村学園大学短期大学部

大学院栄養科学研究科

博士前期課程

機能栄養科学部門

担当分野

分子栄養学分野

  • 氏名(カナ)
  • 職名
  • 研究分野
  • 主な研究キーワード
  • リンク
  • 河手 久弥(カワテ ヒサヤ)
  • 教授
  • 内分泌学、代謝学、食生活学、生理学一般
  • 骨粗鬆症、サルコペニア、フレイル、妊娠・授乳関連骨粗鬆症、内分泌学
  • 詳細
  • 信久 幾夫(ノブヒサ イクオ)
  • 教授
  • 詳細

栄養生理・形態学分野

    • 日野 真一郎(ヒノ シンイチロウ)
    • 准教授
    • 解剖学一般(含組織学・発生学)、分子生物学、細胞生物学
    • 詳細
    • 大和 孝子(ヤマト タカコ)
    • 教授
    • 食生活学、応用健康科学
    • 応用栄養学、食行動、
    • 詳細

    健康・病態栄養科学部門

    担当分野

    臨床栄養学分野

    • 氏名(カナ)
    • 職名
    • 研究分野
    • 主な研究キーワード
    • リンク
    • 今井 克己(イマイ カツミ)
    • 教授
    • 食生活学
    • 食事性産熱、DIT、日内リズム、エネルギー消費量、中枢機能
    • 詳細
    • 内田 和宏(ウチダ カズヒロ)
    • 准教授
    • 詳細
    • 近江 雅代(オウミ マサヨ)
    • 教授
    • 詳細
    • 加藤 正樹(カトウ マサキ)
    • 教授
    • 消化器内科学
    • 非アルコール性脂肪肝炎、非アルコール性脂肪性肝疾患、細胞死、急性肝不全、劇症肝炎
    • 詳細
    • 久保 千春(クボ チハル)
    • 教授
    • 心身医学、アレルギー学
    • 心身相関、ストレス、精神・神経・内分泌・免疫
    • 詳細
    • 安武 健一郎(ヤスタケ ケンイチロウ)
    • 准教授
    • 食生活学
    • 低栄養、ナトリウム、臨床栄養、減塩、高血圧
    • 詳細

    健康増進科学分野

      • 熊原 秀晃(クマハラ ヒデアキ)
      • 准教授
      • 応用健康科学、身体教育学、スポーツ科学
      • 運動生理学、健康科学、応用栄養学、スポーツ栄養、身体活動
      • 詳細
      • 森口 里利子(モリグチ リリコ)
      • 准教授
      • 食生活学
      • ヒト、食生活、女性、食事因子、肥満
      • 詳細

      薬膳・食機能科学分野

        • 末武 勲(スエタケ イサオ)
        • 教授
        • 機能生物化学、分子生物学
        • 生化学、メチルトランスフェラーゼ、エピジェネティクス、DNA methyltransferase、DNA
        • 詳細
        • 徳井 敎孝(トクイ ノリタカ)
        • 教授
        • 応用微生物学
        • 栄養疫学
        • 詳細
        • 三成 由美(ミナリ ヨシミ)
        • 教授
        • 地域研究、食生活学、衛生学、公衆衛生学、応用健康科学
        • 栄養教育、栄養評価、ライフステージ別、地域研究、評価
        • 詳細

        食品科学部門

        担当分野

        食品機能学分野

        • 氏名(カナ)
        • 職名
        • 研究分野
        • 主な研究キーワード
        • リンク
        • 太田 千穂(オオタ チホ)
        • 准教授
        • 食生活学、食品科学
        • 食品学、食品衛生学、代謝、機能性成分、生理活性
        • 詳細
        • 沖 智之(オキ トモユキ)
        • 教授
        • 作物生産科学
        • 抗酸化能、サツマイモ、アントシアニン
        • 詳細

        環境栄養学分野

          • 古賀 信幸(コガ ノブユキ)
          • 教授
          • 環境・衛生系薬学
          • PCB、環境汚染物質、ハロゲン化合物、フラボノイド類,代謝,チトクロムP450
          • 詳細

          博士後期課程

          機能栄養科学系

          • 氏名(カナ)
          • 職名
          • 研究分野
          • 主な研究キーワード
          • リンク
          • 河手 久弥(カワテ ヒサヤ)
          • 教授
          • 内分泌学、代謝学、食生活学、生理学一般
          • 骨粗鬆症、サルコペニア、フレイル、妊娠・授乳関連骨粗鬆症、内分泌学
          • 詳細
          • 信久 幾夫(ノブヒサ イクオ)
          • 教授
          • 詳細
          • 日野 真一郎(ヒノ シンイチロウ)
          • 准教授
          • 解剖学一般(含組織学・発生学)、分子生物学、細胞生物学
          • 詳細
          • 大和 孝子(ヤマト タカコ)
          • 教授
          • 食生活学、応用健康科学
          • 応用栄養学、食行動、
          • 詳細

          健康・病態栄養科学系

          • 氏名(カナ)
          • 職名
          • 研究分野
          • 主な研究キーワード
          • リンク
          • 加藤 正樹(カトウ マサキ)
          • 教授
          • 消化器内科学
          • 非アルコール性脂肪肝炎、非アルコール性脂肪性肝疾患、細胞死、急性肝不全、劇症肝炎
          • 詳細
          • 久保 千春(クボ チハル)
          • 教授
          • 心身医学、アレルギー学
          • 心身相関、ストレス、精神・神経・内分泌・免疫
          • 詳細
          • 熊原 秀晃(クマハラ ヒデアキ)
          • 准教授
          • 応用健康科学、身体教育学、スポーツ科学
          • 運動生理学、健康科学、応用栄養学、スポーツ栄養、身体活動
          • 詳細
          • 末武 勲(スエタケ イサオ)
          • 教授
          • 機能生物化学、分子生物学
          • 生化学、メチルトランスフェラーゼ、エピジェネティクス、DNA methyltransferase、DNA
          • 詳細
          • 三成 由美(ミナリ ヨシミ)
          • 教授
          • 地域研究、食生活学、衛生学、公衆衛生学、応用健康科学
          • 栄養教育、栄養評価、ライフステージ別、地域研究、評価
          • 詳細
          • 安武 健一郎(ヤスタケ ケンイチロウ)
          • 准教授
          • 食生活学
          • 低栄養、ナトリウム、臨床栄養、減塩、高血圧
          • 詳細

          食品科学系

          • 氏名(カナ)
          • 職名
          • 研究分野
          • 主な研究キーワード
          • リンク
          • 沖 智之(オキ トモユキ)
          • 教授
          • 作物生産科学
          • 抗酸化能、サツマイモ、アントシアニン
          • 詳細
          • 古賀 信幸(コガ ノブユキ)
          • 教授
          • 環境・衛生系薬学
          • PCB、環境汚染物質、ハロゲン化合物、フラボノイド類,代謝,チトクロムP450
          • 詳細