中村学園大学・中村学園大学短期大学部

私は、N-HALプログラムを通してフィンランドに約7か月間留学をしました。

現地の大学では、さまざまな国から来た学生とともに学びました。講義ではグループワークやアクティビティが多く取り入れられており、学生が主体となって進められていました。講義を通して、フィンランドの福祉や自然環境、フィンランド語などについて学ぶことができました。

実践活動では、フィンランド人の英語能力が高い背景を調査するために、現地の小学校を訪問させていたただきました。また、地域の日本語教室を見学させていただく機会もありました。小学校訪問では、授業の見学や、児童へのアンケートを実施させていただきました。さらに、日本について質問を受けたり、鬼ごっこをしたりするなど、子どもたちと交流することができたことも、とても印象に残っています。これらの活動を通して、現地の小学校の一日のスケジュールや授業の進め方、児童の英語レベル、教員の働き方、校則など日本の小学校教育との違いや、子どもたちが日常的に英語に触れる環境について理解を深めることができました。

学校のない休日には、学生向けに開催されるイベントに参加し、フィンランドの文化に触れたり、友人と遊びに出かけたり、食事を一緒に作ったりして、多くの思い出を作ることができました。

留学生活を振り返ると、当初は慣れない環境に戸惑うこともたくさんありましたが、多様な価値観を持った友人と出会い、フィンランドの澄んだ空気や豊かな自然に癒されながら、刺激的で充実した日々を過ごすことができました。またフィンランドを訪れたいです。日本に旅行で来た友人と再会できた際には、とても嬉しかったです。今後もこのような国際的なつながりを大切にしていきたいです。

卒業後は、日本で小学校教師として働き、子どもたちが楽しみながら確かな学力を身に付けられるよう、留学で得た経験や知識を生かしていきたいです。

留学期間：2024年8月〜2025年3月 

履修科目：フィンランド語、英語、自然環境を基盤とした教育方法など

取得単位数：16ECTS(フィンランド現地の単位数)

※令和6年度はN-HALプログラムで2名の学生を派遣しました。

私は令和5年度の海外留学スカラーシップ制度を通じて、韓国の釜山大学校におよそ7か月間留学をしていました。私の留学目的は、日本と韓国の文化的な違いから見るビジネスの参入機会を調査することでした。

前半の3か月間は語学学校にて語学の勉強のみを行い、9月からは経営学科に交換留学生として学科入学しました。語学学校では、毎日語学の勉強に取り組むのはもちろんのこと、金曜日に行われる文化体験イベントや語学学校全体で行く観光イベントなどもあり、韓国語を学びながら文化に触れられる機会が多くありました。経営学科では行動経済学や韓国文化・歴史についての講義を履修していました。すべて韓国語か英語で行われる授業で、生徒ごとに発表を行う機会などもあり語学力の実践を交えながら日々の講義に取り組んでいました。課外活動では、文化交流サークルで様々な国籍の人と交流を行うことや、学外の日韓交流ボランティア団体に自ら参加をして、現地高校生・大学生に向けて文化交流を行っていました。

調査活動においては、韓国の地理的特徴を調査するために、現地の町並みや風土などを観察調査することや、現地学生との交流の場で韓国の生活感覚について調査を行っていました。日本文化と食習慣の違いや購買に関する習慣の違いがあることから、韓国で普及している技術やシステムを、日本の市場と比べながら、参入できるビジネスに関してマーケティング・分析を行っていました。

留学生活を通して、視野を広く持ちながら、目標達成のプロセス構築をしていく大切さを学びました。留学開始当初は、ひとりでできることが限られていましたが、韓国の文化を知ることや語学力向上のために、自分自身がその時のスキルでできることは何かを認識しながら、多く経験をできるように挑戦を続けました。この経験が、自分自身の成長につながっていくことを実感でき、留学で得られた知識や経験を忘れずに、これからの挑戦にも活かしていきたいと考えています。

留学期間：2023年5月～2023年12月

履修科目：行動経済学、韓国の歴史、韓国の文化、中級韓国語

語学スコア：（TOPIK）2級レベルから4級にアップ

取得単位数：6単位

私は、アメリカ合衆国ハワイ州に1年間の留学をしました。初めの１０か月間はハワイ大学カピオラニ・コミュニティ・カレッジで主に調理学や英語を学びました。残りの２か月間は、大学の授業の一環で現地のレストランでキッチンスタッフとしてインターンシップを行いました。

大学では、ベイキングやアジア料理、アメリカ料理などの授業を履修し、現地の学生と一緒に学びます。大学のレストランやカフェテリアで自分たちが作った料理を提供するため、実践的な活動をし、リアルなキッチンを学べました。この活動のおかげで、シェフ達やクラスメイトと仲良くなり、充実した学生生活を送ることができました。

授業外では、野外でのフードイベントや大学イベントのボランティア活動に積極的に参加しました。休日は、ルームメイトとショッピングやご飯を食べに行ったり、長期休みになるとアメリカ本土のロサンゼルスやハワイ島に旅行したりと、沢山の思い出を作りました。

現地の大学で調理を学んだ後は、ホノルルのファインダイニングレストランのキッチンでインターンシップを行いました。調理技術はもちろんのこと、メニューアイディアや食材の美味しい組み合わせ、盛り付けなどの調理知識も実践的に習得しました。仕事仲間や働く環境に恵まれていたため、インターンシップ期間は誇りを持って自分の仕事を全うすることができました。レストランでのインターンシップで得た経験は、私の夢である商品開発の仕事に貢献できると思います。

この留学は、私の人生にとって意味あるものとなりました。初めての経験が多かった１年で、大変なことも辛いこともありましたが、それ以上に楽しさや嬉しさが上回りました。ハワイで出会った人々の優しさに触れることも多く、その優しさに何度も助けられ、自分自身の成長に繋がったと思います。私は、ハワイに留学することができ、本当に良かったと思うと同時に、見守ってくれた家族や先生、友達に感謝の気持ちを持ちました。この気持ちを忘れず、留学で得た知識や経験を活かして残りの大学生活に励みたいです。

留学先：アメリカ合衆国ハワイ大学カピオラニ・コミュニティ・カレッジ

現地大学での習得単位数：3３単位

留学期間：2024年8月～2025年8月

履修内容：調理学、英語、インターンシップ、ボランティアなど

語学スコア：TOEIC75点アップ

私は、2/14～3/16の４週間、オーストラリアのスウィンバン工科大学で行われた海外研修に参加しました。

平日は、他大学の学生たちとオーストラリアやメルボルンに関する英語の長文読解、リスニング、英作文、スピーキングの授業を受けました。また、研修中に行われたクイーンビクトリアマーケット＆CBDツアーでは、メルボルンの街を観光しながら、その歴史を肌で感じることができました。休日は、ホストマザーと一緒にマーケットに行ったり、様々な観光地を巡ったりしました。

特に印象に残っていることは、バディープログラムです。バディーの方と一緒に様々な観光地に訪れたり、ディナーに行ったりと、たくさんの思い出ができました。特に、バディーとのやりとりはすべて英語なので、そこで自分の英語の会話力が向上したなと実感できました。

この海外研修を通して、英語力を身につけるだけではなく、異文化理解やコミュニケーション能力を深めることができ、良い思い出となる貴重な経験をすることができました。今後もさらなる英語力向上のために英語の勉強を継続し、様々な場面で活用していこうと思います。

私は2月7日から３月２日までの約３週間ハワイ大学マノア校の「３-Week　NICE　Program」に参加しました。プログラムには約１５０人参加しておりほとんど日本人でした。大学初日にはクラス分けテストを行い、レベルごとに振り分けられました。土日には海の清掃活動、美術館鑑賞を行いました。

平日は午後から授業があり、文章を書くことはあまりなく、基本的には先生のお題に対してグループで話すことが多かったです。週に１,2回は現地の学生とInterchangeを行い交流する時間があり英語力を高めることができました。週に１回校外学習があり、私のクラスはワイキキでハワイの歴史を学んび、自然公園に行きました。授業の前後や休日には友達とショッピングに行ったりご飯を食べたりしました。印象に残っている出来事は、ココヘッドとダイヤモンドヘッドに登ったことで、ココヘッドは言葉に表せないくらいきつかったです。ダイヤモンドヘッドの頂上はとてもきれいでした。

ホストファミリーはとても優しい方でした。特に困ることはなく、会話は英語でした。朝ご飯には毎日みそ汁が出てきたため、食にも困ることはなかったです。自分から積極的に英語で話し、時には日本語を教えたりととても充実した３週間でした。

この研修を通して、最初は英語を話せるか通じるか不安でしたが、現地にいって自分から話しかけることの重要性を感じました。何事にも挑戦すること、積極的になることを学びました。約３週間でしたが、今後はこの経験をいかして、他の国にチャレンジしたり、英語学習を頑張っていきたいと思います。

　2024年3月1日から3月9日までの9日間、台北市、新竹市での活動を中心とした台湾協定校研修に参加しました。初日から3日間は、ガイドの方と中村の学生のみで台北市内のお寺や記念堂などの見学を行い、4日から最終日までは協定校である玄奘大学の学生との交流会や、台北市内や玄奘大学がある新竹市内の観光などを行いました。 

　研修に参加するにあたり、「①現地の言語を5つ習得する②台湾の文化や歴史について学ぶ③台湾に進出している日本企業の日本との違いを見つける」の3つの個人目標を立てました。 

　この研修で印象に残っていることは、台湾の人々はみんな親切だということです。玄奘大学の先生方や学生はもちろん、訪れたお店の方はみんな私たちが日本人だということに気付き、日本語で声をかけてくれました。また、台湾に進出している日本のコンビニエンスストアの台湾と日本の違いについても見つけることができたり、観光を通して文化や歴史を学ぶことができたり、反対に違いだけではなく似ているところや同じところもあったりと、驚くような発見や多くの学びがありました。街を歩いているだけで、観光旅行とは違う視点から様々なことに気付くことができ、目標を大きく上回る学びがあったと思います。 

　はじめは研修日程と就職活動の情報解禁日が重なっていることに対し、両立ができるのか不安で研修を諦めようか迷っていました。また、1週間以上異国の地で生活することの不安や、他にも多くの不安や心配事がありました。しかし、その不安や心配事が無くなるほど充実した9日間を過ごすことができました。現地で多くの学びや気付きがあったからこそ、日本のことについても改めて学ぶきっかけになりました。 

　今回出会った玄奘大学の学生とまた会って話せるように中国語の勉強に力を入れるとともに、台湾だけでなく他の国にも目を向け、歴史や文化について学んでいきたいと思います。

2025年 3月5日から3月12日の8日間、「国際交流研修 in 韓国」に参加しました。私は、韓国の文化の理解と現地の方と積極的にコミュニケーションをとることを目的とし、
この研修に参加しました。研修では、永進専門大学校での授業と学生との交流、ホームステイ、企業訪問、歴史的建造物の見学などと、さまざまなプログラムを経験しました。
韓国語の授業では、英語と韓国語を織り交ぜた、今までに受けたことがない新しく楽しい授業で、ハングルを基礎から学ぶことができました。また、現地の学生と交流する中で、すでに世界に目を向け、将来のキャリアや国際交流に積極的に取り組む姿を目の当たりにしました。それと同時に、これまでの自分の視野がいかに狭かったかを痛感させられまし
た。私自身もこれからもっと広い世界を意識しながら、行動していく必要があると強く感じました。企業訪問では、JETRO ソウル事務所とキムチ工場に訪問し、韓国の国際情勢や食の歴史と文化に関する知見を得ることができました。ホームステイでは韓国の家庭料理を食べたり、キャンプに連れて行っていただいたりと、旅行ではできない貴重な経験ができました。母国語以外の環境に身を置き、他国の方とコミュニケーションをとる喜びを感じました。時には言語の壁を感じ、悔しさを覚える場面もありましたが、この経験が語学学習を継続する原動力になっています。この７泊８日は、私にとって人生の視野が広がり、目標を大きく上回る学びがあったと感じています。この経験を生かしてこれからの人生をより豊かなものにしていきたいと考えています。

私は令和7年度のN-STEP（サマー）制度を通して、ベトナムに8/6～８/10の５日間、海外研修に参加しました。 
現地では大学生とのフィールドワークや企業訪問、市内研修など、旅行とは異なる多くの学びを得ることができました。 

まず初めに驚いたのは、街中を走るバイクの多さです。ベトナムは公共交通機関があまり発達していないため、バイクの量が非常に多く、日本とは全く違う街の雰囲気を肌で感じました。また、ベトナムの方との会話では互いに母国語ではない英語を使いながらも、ゆっくり話したりジェスチャーを交えたりして内容を伝えることがとても楽しく印象的でした。企業訪問では、急速に発展するベトナムのビジネスに触れ、将来に対する視野が広がりました。市内研修や自由時間では、見たことのない料理を味わったり、ナイトバスで夜のベトナムを体感したり、買い物を楽しんだりしました。 

長期の海外留学となると不安が大きくなかなか踏み出せませんでしたが、「自分の視野を広げたい」という思いから、まずは自分のペースで挑戦できる短期海外留学に参加しました。そこで異文化に触れ、自分の知らない世界をたくさん知ることができ、語学の面でも考え方の面でも自己成長することができたと感じています。 

2026年2月23日から3月2日にかけて、アメリカ・ハワイで実施された「海外フードビジネス研修」に参加しました。私がこの研修に参加したきっかけは、以前から海外に興味があり、特に多文化が共存し多様な食文化が融合しているハワイに魅力を感じていたためです。現地で実際に食を体験し、日本とのビジネス展開の違いを学ぶことで、ブランディングやマネジメントへの理解を深めたいと考えました。
研修では、調理実習や講義に加え、現地での食体験、工場見学、企業訪問、グループでの企画提案、さらには自然体験など、多岐にわたるプログラムに参加しました。カピオラニ・コミュニティ・カレッジでは現地の学生とともに調理実習を行い、ハワイの伝統料理や健康志向の食文化について実践的に学ぶことができました。また、企業訪問では日系食品企業を中心に、現地ならではのビジネスモデルや取り組みを知る貴重な機会となりました。
市場調査では、スーパーマーケットやフードコートを訪れ、商品の種類や価格、消費者の購買傾向を実地で観察しました。さらにアンケートやインタビューを通じて現地のニーズを分析し、新商品「サイミンちゃんぽん」の企画提案を行いました。この商品は、健康志向が比較的弱いハワイ市場に向けて、野菜を多く取り入れたちゃんぽんをベースに、現地で親しまれているサイミン風のスープを組み合わせたものです。加えて、自宅で手軽に調理できるミールキットとして提案し、トッピングや価格設定、パッケージデザインまで具体的に検討しました。
研修を通して、異文化ならではのルールや習慣に戸惑う場面もありました。また、食文化の違いとして味付けの濃さや量の多さにも驚きました。しかし、日を重ねるにつれて多様な文化や価値観に触れ、現地の人々と交流する中で、言葉だけでなく気持ちで通じ合うことの大切さと楽しさを実感しました。
この経験を通じて、異文化理解や語学力の重要性を改めて認識し、自分自身の視野を大きく広げることができました。研修後は、これまで行動に移せていなかったTOEICの学習や自己分析にも積極的に取り組んでいます。今後は、この貴重な経験を学びや将来のキャリアにしっかりと活かしていきたいと思います

　私は、1年時に大学主催の海外研修で訪れた英国により長く滞在し、伝統と多様性が融合する英国の暮らしを学びながら、英国の福祉やパラリンピックに対する取り組みについて学びたかったため、英国で半年間ボランティア・調査留学をしました。身体障がいのある人々が暮らす施設や、地域の障がい者スポーツ団体でのボランティア、パラリンピックに関する調査等の実践活動を通して、多様性の生きる社会について考えると同時に「自分らしさ」についてより深く考えることが出来ました。

また「社会や世界をよりよくしたい」という同じ思いを持ちながら、全く異なる分野で活躍する友人がたくさんでき、今でもそのつながりは活動や思考を広げてくれる貴重な存在となっています。