中村学園大学・中村学園大学短期大学部

私は現在、お惣菜の商品開発に携わっています。
ひと言で商品開発といっても企画をするだけではなく、工場で製造するためのラインテストを担ったり、
食品表示を作成したりと、業務内容は多岐にわたります。
しかし、中村学園大学で実務的に食品表示を学んできたように、多くの学びが今につながっています。
栄養科学やビジネスなど、さまざまな視点で食を学ぶフード・マネジメント学科で過ごした4年間は、
間違いなく私の一生ものです。