スープ・汁物レシピコンテスト入賞作品が学内で提供されました！

2025年12月10日

9月に食育推進委員会が実施した「スープ・汁物レシピコンテスト」で選ばれた上位3作品が、11月からそれぞれ期間限定で学内販売されました。学生のアイデアから生まれたオリジナルスープは、栄養や味の工夫にあふれ、多くの学生や教職員に好評でした。

最優秀賞を受賞した「冷めても美味しい！ねばねばスープ」は、学生食堂「食育館」の一汁三菜ランチの汁物として提供されました。また、優秀賞の「夏の暑さを吹き飛ばす福岡産トマトの冷製スープ」と「香り高いカレー風味コーンポタージュ」は、カフェ＆ベーカリー「アステックス」で、200円以下のパンとセットにして 500円とお得な価格で販売され、ランチタイムに多くの学生が購入しました。

最優秀賞作品に選ばれた「ねばねばスープ」を実際に味わった学生は、「酸味があっておいしい」、「私もつくってみたい」と感想を述べていました。コンテストを通して、つくる楽しさと食べる喜びが学内で循環する、本学ならではの食育が実現しました。

〈関連記事〉
食育推進委員会「スープ・汁物レシピコンテスト」最優秀賞決定！