中村学園大学・中村学園大学短期大学部

第1回博士後期課程セミナーを開催しました

2023年6月12日

6月9日、本学2601教室にて、第1回博士後期課程セミナーを開催しました。
講師に竹林 純 氏をお招きし、本学の大学院生、学部生、教職員他に、最新の研究についてお話しいただきました。
演題は下記の通りです。

【演 題】
『食品の栄養成分の表示と分析の実際』

【講 師】
国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所
国立健康・栄養研究所 食品保健機能研究部
食品分析・表示研究室長
          竹林 純 氏