中村学園大学・中村学園大学短期大学部

コロナ禍で長い間休止していた食育体験農作業活動(通称「いきものかかり」を再開しました。
雨の止み間を縫って、野菜の成長と世話の基本を学んだあと、キュウリ、ナス、ピーマン、ミニトマトの収穫を体験しました。
また、除草もしましたが、学生たちは野菜と雑草の芽の区別は初体験だったようです。
その後畑の野菜を使ったカレーなどで昼食会を行い、地産地消を楽しみました。

「いきものかかり」の季節の野菜の栽培・収穫といった活動で、将来保育者としての食育活動に活きる学びができています。