中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
TOPICS
MENU
中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
03月14日(月) | 麦ご飯 | A | 揚げ鶏の甘酢あんかけ | ポテトとピーマンのソテー マカロニサラダ |
味噌汁 | 784 | 30.8 | 15.9 | 2.7 |
03月15日(火) | 麦ご飯 | A | 鮭のきのこソース | 金平れんこん もやしのピリ辛和え |
コンソメスープ | 660 | 24.2 | 16.4 | 2.8 |
03月16日(水) | 散らし寿司 | A | 鶏の唐揚げ(2個) 菜の花のサラダ |
すまし汁 | 779 | 33.1 | 21.8 | 4.9 | |
03月17日(木) | 麦ご飯 | A | 牛肉のプルコギ | アスパラときのこのソテー 白菜の中華和え |
中華スープ | 642 | 25.1 | 12.7 | 4.5 |
03月18日(金) | |||||||||
主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
03月14日(月) | ||||||||||
03月15日(火) | ||||||||||
03月16日(水) | ||||||||||
03月17日(木) | ||||||||||
03月18日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています