中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
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中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 02月27日(月) | 麦ご飯 | 鶏肉の柚子胡椒唐揚げ | 根菜の煮物 キャベツの浅漬け |
すまし汁 | 850 | 29.0 | 28.5 | 3.9 | |
| 02月28日(火) | 麦ご飯 | 牛肉と厚揚げのかき油炒め | ひじきと切干の煮物 春雨の中華サラダ |
中華スープ | 823 | 30.8 | 27.5 | 3.7 | |
| 03月01日(水) | 麦ご飯 | チキンのトマト煮 | きのこスパゲッティ インゲンのサラダ |
コーンスープ | 806 | 32.2 | 21.4 | 3.7 | |
| 03月02日(木) | 麦ご飯 | メンチカツ | 大根のうすくず煮 ほうれん草ともやしのごま和え |
味噌汁 | 773 | 24.6 | 16.2 | 5.4 | |
| 03月03日(金) | 散らし寿司 | 野菜天ぷら | 菜の花のお浸し | すまし汁 | 839 | 33.4 | 16.3 | 6.1 |
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 02月27日(月) | ||||||||||
| 02月28日(火) | ||||||||||
| 03月01日(水) | ||||||||||
| 03月02日(木) | ||||||||||
| 03月03日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています


