中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
TOPICS
今週のメニュー
06月12日（月）〜
06月16日（金）
一汁三菜ランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06月12日（月） | 麦ご飯 | 豚天のチリソース | ブロッコリーとコーンのソテー ポテトのわさびマヨ和え |
すまし汁 | 810 | 23.8 | 27.3 | 3.0 | |
| 06月13日（火） | 麦ご飯 | 鶏肉の柚子胡椒唐揚げ | れんこんの塩金平 胡瓜とわかめの酢物 |
すまし汁 | 759 | 25.3 | 25.8 | 3.2 | |
| 06月14日（水） | 麦ご飯 |
八宝菜 | 金平大根 春雨サラダ |
中華スープ | 754 | 32.3 | 17.8 | 4.2 | |
| 06月15日（木） | 麦ご飯 | チキンのピリ辛焼き | ひじきとごぼうの炒め煮 もやしのごま酢和え |
かきたま汁 | 713 | 29.0 | 21.5 | 3.4 | |
| 06月16日（金） | 麦ご飯 | 肉豆腐 | たけのこの高菜炒め ほうれん草サラダ |
味噌汁 | 750 | 38.5 | 17.2 | 5.2 |
Smart Meal
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
飽和脂肪酸 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06月12日（月） | 麦ご飯 | 鯖の南蛮焼き | ブロッコリーとコーンのソテー ポテトのわさびマヨ和え |
すまし汁 | 747 | 32.0 | 22.0 | 101.0 | 2.8 | 3.79 |
| 06月13日（火） | 麦ご飯 | 白身魚の卵マヨ焼き | れんこんの塩金平 胡瓜とわかめの酢物 |
すまし汁 | 681 | 30.0 | 18.8 | 94.6 | 2.8 | 4.20 |
| 06月14日（水） | 麦ご飯 | さわらの磯辺天ぷら | 金平大根 春雨サラダ |
中華スープ | 770 | 30.5 | 21.3 | 110.4 | 2.9 | 2.78 |
| 06月15日（木） | 麦ご飯 | いかフライ オーロラソース | ひじきとごぼうの炒め煮 もやしのごま酢和え |
かきたま汁 | 723 | 27.3 | 19.8 | 106.1 | 3.1 | 2.99 |
| 06月16日（金） |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
週替わりメニュー［ 麺・丼 ］
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | 冷やし担々麺 | 598 | 24.0 | 21.6 | 3.9 |
| 今週の丼 | サラダ焼肉マヨ丼 | 512 | 28.2 | 8.0 | 1.5 |