中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
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中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10月14日(月) | 麦ご飯 | 豚天のカレーマリネ | マカロニサラダ 大豆の五目煮 |
味噌汁 | 809 | 30.7 | 24.8 | 3.1 | |
| 10月15日(火) | 麦ご飯 | ヤンニョムチキン | 切り干し大根と蒸し鶏のサラダ 厚揚げとたけのこの煮物 |
味噌汁 | 939 | 37.5 | 37.1 | 3.5 | |
| 10月16日(水) | 麦ご飯 | 鶏肉のごま味噌焼き | 胡瓜とえのきの酢の物 大根のコンソメ煮 |
味噌汁 | 722 | 29.4 | 19.1 | 3.1 | |
| 10月17日(木) | 麦ご飯 | 豚天のお好み焼き風 | れんこんの胡麻ドレ和え 里芋のそぼろ煮 |
味噌汁 | 802 | 29.0 | 22.8 | 3.4 | |
| 10月18日(金) | 麦ご飯 | イカフライ オーロラソース | 胡瓜とくらげの中華和え 高野豆腐の煮物 |
味噌汁 |
839 | 35.0 | 30.8 | 3.0 |
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10月14日(月) | ||||||||||
| 10月15日(火) | 麦ご飯 | 塩さば | 海藻サラダ 厚揚げとたけのこの煮物 |
味噌汁 | 716 | 35.3 | 21.7 | 3.0 | ||
| 10月16日(水) | 麦ご飯 | 白身魚の磯辺揚げ | 胡瓜とえのきの酢の物 大根のコンソメ煮 |
味噌汁 | 679 | 25.8 | 23.5 | 2.8 | ||
| 10月17日(木) | 麦ご飯 | さわらのなめこおろしかけ | れんこんの胡麻ドレ和え 里芋のそぼろ煮 |
味噌汁 | 650 | 35.4 | 28.5 | 3.0 | ||
| 10月18日(金) | 麦ご飯 | ゆで豚の胡麻ドレ | 胡瓜とくらげの中華和え 高野豆腐の煮物 |
味噌汁 | 754 | 33.1 | 27.3 | 2.7 |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています


