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中村学園大学・中村学園大学短期大学部

中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。

どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
食に関する感謝の念と理解
食糧や農業に関する問題、環境問題の認識

TOPICS

今週のメニュー

一汁三菜ランチ

	主食	主菜	副菜	汁	エネルギー（kcal）	たんぱく質（g）	脂質（g）	炭水化物（g）	食塩相当量（g）
05月05日（月）
05月06日（火）
05月07日（水）	麦ご飯	とんかつ	マカロニサラダかぼちゃの煮物	味噌汁	694	21.3	24.2		3.7
05月08日（木）	麦ご飯	チキンのグリル　トマトソース	胡瓜とワカメの酢の物金平れんこん	味噌汁	627	29.1	19.9		3.3
05月09日（金）	麦ご飯	白身魚のフライ　タルタルソース	オクラのごま和え切干大根の煮物	味噌汁	672	22.3	28.1		3.2

Smart　Meal

	主食	主菜	副菜	汁	エネルギー（kcal）	たんぱく質（g）	脂質（g）	炭水化物（g）	食塩相当量（g）	飽和脂肪酸（g）
05月05日（月）
05月06日（火）
05月07日（水）	麦ご飯	サバの西京焼き	海藻サラダかぼちゃの煮物	味噌汁	521	20.2	11.8		3.1
05月08日（木）	麦ご飯	イワシフライ	さつまいもサラダ金平れんこん	味噌汁	741	24.1	27.7		4.1
05月09日（金）	麦ご飯	ゆで豚の胡麻だれ	ポテトサラダ切干大根の煮物	味噌汁	550	18.4	19.6		2.6

※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています

週替わりメニュー［麺・丼］

週替わりメニュー［麺・丼］

メニュー		エネルギー（kcal）	たんぱく質（g）	脂質（g）	食塩相当量（g）

メニュー		エネルギー（kcal）	たんぱく質（g）	脂質（g）	食塩相当量（g）
今週の麺	サンラータン麺