中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
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中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11月24日(月) | 麦ご飯 | チキンのグリル ジンジャーソース | 高野豆腐の煮物 ほうれん草のごま和え |
味噌汁 | 704 | 34.3 | 24.0 | 80.8 | 4.7 |
| 11月25日(火) | 麦ご飯 | 豆腐ハンバーグ きのこあん | ひじきと切干大根の炒り煮 マメ豆サラダ |
おかわかめのスープ | 602 | 26.1 | 17.2 | 80.2 | 3.8 |
| 11月26日(水) | 麦ご飯 | 鶏天 | 炒り豆腐 野菜のピクルス |
おかわかめのスープ | 696 | 27.5 | 27.0 | 79.6 | 4.4 |
| 11月27日(木) | 麦ご飯 | 鶏肉の唐揚げ | かぼちゃのミートソースかけ もやしとザーサイの和え物 |
おかわかめのスープ | 712 | 27.7 | 31.2 | 76.0 | 4.8 |
| 11月28日(金) | 麦ご飯 | 豚肉の塩麹焼き | れんこんとこんにゃくの炒り煮 ポテマカサラダ |
味噌汁 | 619 | 23.3 | 21.0 | 76.8 | 3.5 |
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11月24日(月) | ||||||||||
| 11月25日(火) | 麦ご飯 | イカの磯辺揚げ | ひじきと切干大根の炒り煮 ポテトサラダ |
味噌汁 | 589 | 26.9 | 17.8 | 74.8 | 3.2 | |
| 11月26日(水) | 麦ご飯 | 白身魚のピザ風焼き | 炒り豆腐 南瓜サラダ |
味噌汁 | 617 | 26.3 | 18.6 | 79.7 | 3.4 | |
| 11月27日(木) | 麦ご飯 | 鰆の卵マヨネーズ焼き | かぼちゃのミートソースかけ ごぼうサラダ |
味噌汁 | 615 | 27.0 | 21.0 | 73.0 | 3.2 | |
| 11月28日(金) | 麦ご飯 | 白身フライ タルタルソース |
れんこんとこんにゃくの炒り煮 さつまいもサラダ |
味噌汁 | 682 | 26.3 | 20.8 | 90.3 | 3.8 |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています


