中村学園大学・中村学園大学短期大学部

片山ゼミ 糸島の姫島の特産品企画調査を実施しました

2023年8月17日

片山富弘ゼミナールでは、マーケター養成塾として、実践的なマーケティングを行っています。

8月4日(金)に糸島市姫島にある老人施設を訪問し、島の特産品企画としての「玉ねぎ漬け」の商品化に向けて、「玉ねぎ漬け」の試食をしながらのインタビュー及びアンケート調査を実施しました。「玉ねぎ漬け」の皆さんの評価は、おおむね好評でした。

調査に参加した3年生のゼミ生も積極的にお声掛けするなど、成長が感じられました。
今後は現地の方々との打ち合わせを行いながら、試作品づくりを重ねていく予定です。