学生考案の「おつカレーさま！」ギフトセットが発売されました
2025年3月から、にしてつストア・レガネット一部店舗にて手嶋ゼミ3年生が考案したにしてつストア限定レトルトカレー3種が入った「おつカレーさま！」ギフトセットが発売になりました。
この取り組みは、酒類・食品卸の国分九州株式会社を通じて福岡を中心に広くスーパーマーケット事業を営む株式会社西鉄ストアが‟九州産の規格外野菜を活用したオリジナルレトルトカレー“を企画していることを知り、商品の販売を通じて地域に貢献していきたいという同社の想いに共感した有志学生たちとの産学連携で進められました。
学生たちは家族・友人へのヒアリング調査や店頭調査を通じて家庭におけるレトルトカレーの位置づけや店頭での販売状況の理解に努め、メンバー間や国分九州のマーケティング・営業担当者と何度も議論を重ねながらアイデアをまとめ、西鉄ストアへ提案を行いました。その後、さらにブラッシュアップを加えた以下のアイデアが採用され店舗での導入が決定しました。
【対象商品】
九州産の規格外野菜を使ったレトルトカレー3種
「トマトを楽しむ九州産鶏肉のバターチキンカレー。」
「しょうが薫る九州産鶏肉のキーマカレー。」
「野菜を食べる九州産人参のベジタブルカレー。」
【採用された販売促進企画】
・お世話になった人・頑張っている人へのちょっとしたプレゼントとして3種1セットに「おつカレーさま！」のメッセージカードを付けたギフト販売を提案
・お世話になった人にお礼の気持ちを伝える機会が多い年度末に店頭展開
・店頭掲示用POP2種
【販売店舗】
・レガネット南長住
・レガネット飯倉
・レガネット城西
・にしてつストア別府店
※数量限定、なくなり次第終了
学生たちは産学連携プロジェクトを通じて、地域が抱える課題に対し自社の事業を通じて解決に取り組もうと奮闘する企業の姿を知り、常に社会や消費者の変化に目を向け、柔軟に考え、諦めずに行動することの大切さを学びました。
ご協力いただいた株式会社西鉄ストア様、国分九州株式会社様に心より御礼申し上げます。
