中村学園大学・中村学園大学短期大学部

中川ゼミ 日田市で地域振興の取り組みを学ぶ 〜木の花ガルテン・いいちこ蒸留所を訪問〜

2025年5月20日

 2025年5月17日(土)、流通科学部の中川ゼミ3年生10名が大分県日田市の木の花ガルテンといいちこ日田蒸留所を訪問し、農産物直売所および食品企業による地域振興の取り組みについて、研修を行いました。
 同ゼミの学生は食品流通、食料経済について研究しています。直売所および蒸留所を視察し、担当者から説明を受けることで、6次産業化の実態や焼酎の製造工程・販売戦略・海外輸出の実態、ブランドマーケティングの取り組みなどくわしく学ぶことができました。