中村学園大学・中村学園大学短期大学部

栄養教諭を目指す学生対象「英語でクッキング」が行われました

2023年1月21日

1月20日、栄養科学部4年生の選択授業「教職実践演習」において、Collen Mathieu先生による「英語でクッキング」が行われました。

この授業は栄養教諭を目指す学生が選択しており、教員として最小限必要な資質能力を身に付けることを目的としています。
2020年度から小学校での英語教育の必修化に伴い、「英語で授業が出来る栄養教諭」を目指し、年に1回、「英語でクッキング」を実施しています。

この日は、家庭科の授業でクレープを作る設定で、ご講義いただきました。
材料や道具のセッティング、配布資料や板書の具体例、授業の導入などを英語でご提示され、受講した学生たちは、グループに分かれ英語でロールプレイングを行いました。
Collen先生から「英語を間違えてもOK、楽しく伝えられればOK!」と素敵なメッセージで授業を締めくくられ、学生たちは楽しく英語授業に向き合うことが出来たようです。