中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
食育館は事前オンライン決済可能です！
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(※当日9:00～14:00有効です)
TOPICS
今週のメニュー
05月18日（月）〜
05月22日（金）
一汁三菜ランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05月18日（月） | 麦ご飯 | チキンの照り焼き ワサビマヨ | ブロッコリーとコーンのサラダ 白菜の煮物 |
味噌汁 | 738 | 31.3 | 27.8 | 3.9 | |
| 05月19日（火） | 麦ご飯 | 油淋鶏 | ほうれん草とあさりの和え物 金平ごぼう |
味噌汁 | 793 | 30.9 | 28.6 | 3.9 | |
| 05月20日（水） | 麦ご飯 | とんかつ | マカロニサラダ 里芋の煮物 |
味噌汁 | 710 | 25.9 | 24.1 | 3.3 | |
| 05月21日（木） | 麦ご飯 | ハンバーグ デミソース | オクラともやしのおかか和え 大根のそぼろ煮 |
味噌汁 | 746 | 26.9 | 18.7 | 4.5 | |
| 05月22日（金） | 麦ご飯 | 鶏むね肉のチキン南蛮 タルタルソース | 白菜の浅漬け 高野豆腐の煮物 |
味噌汁 | 773 | 32.6 | 27.0 | 3.3 |
ヘルシーランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
飽和脂肪酸 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05月18日（月） | 麦ご飯 | サワラのから揚げ 甘酢あん | 海藻サラダ 白菜の煮物 |
味噌汁 | 646 | 25.4 | 18.6 | 3.4 | ||
| 05月19日（火） | 麦ご飯 | 白身魚のマスタードパン粉焼き | ポテトサラダ 金平ごぼう |
味噌汁 | 646 | 25.4 | 18.6 | 3.4 | ||
| 05月20日（水） | 麦ご飯 | 白身魚のもろみチーズ焼き | 豆サラダ 里芋の煮物 |
味噌汁 | 597 | 29.4 | 11.9 | 3.3 | ||
| 05月21日（木） | 麦ご飯 | あじのお好み天ぷら | さつまいものサラダ 大根のそぼろ煮 |
味噌汁 | 585 | 25.1 | 12.7 | 2.7 | ||
| 05月22日（金） | 麦ご飯 | さばの七味照り焼き | 海藻サラダ 高野豆腐の煮物 |
味噌汁 | 738 | 30.0 | 31.7 | 3.2 |
アスリートランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
飽和脂肪酸 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05月18日（月） | 十五穀米 |
豚肉とキャベツのネギ塩ガーリック | ブロッコリーとコーンのサラダ 白菜の煮物 |
卵の中華スープ | 996 | 35.0 | 28.3 | 3.6 | ||
| 05月19日（火） | 黒米 | チキンカツ 春玉ねぎのせ | ほうれん草とあさりの和え物 | しめじと玉ねぎの味噌汁 | 1078 | 40.2 | 25.3 | 4.2 | ||
| 05月20日（水） | 十五穀米 | ハンバーグとグリルチキン おろしソース | マカロニサラダ 里芋の煮物 |
豆腐とわかめの味噌汁 | 975 | 35.1 | 24.1 | 4.0 | ||
| 05月21日（木） | 黒米 | 鶏天 | オクラともやしのおかか和え 大根のそぼろ煮 |
チンゲン菜と卵の中華スープ | 993 | 38.7 | 21.8 | 3.5 | ||
| 05月22日（金） | 十五穀米 | ポークチャップ | 白菜の浅漬け 高野豆腐の煮物 |
オクラのコンソメスープ | 986 | 36.2 | 25.7 | 3.6 |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
週替わりメニュー［ 麺・丼 ］
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | サンラータン麺 | ||||
| 今週の丼 | 麻婆ナス丼 | 716 | 19.3 | 29.4 | 2.6 |