中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
食育館は事前オンライン決済可能です！
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(※当日9:00～14:00有効です)
TOPICS
今週のメニュー
10月19日（月）〜
10月23日（金）
一汁三菜ランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10月19日（月） | 麦ご飯 | タンドリーチキン | 白菜の浅漬け 金平こんにゃく |
味噌汁 | 603 | 27.3 | 17.7 | 4.3 | |
| 10月20日（火） | 麦ご飯 | 鶏天 | ほうれん草のお浸し 高野豆腐の煮物 |
味噌汁 | 716 | 35.3 | 20.8 | 3.6 | |
| 10月21日（水） | 麦ご飯 | とんかつ | ポテトサラダ 小松菜とえのきの煮浸し |
味噌汁 | 749 | 25.7 | 27.2 | 3.1 | |
| 10月22日（木） | 麦ご飯 | チキン南蛮 タルタルソース | もやしの酢の物 こんにゃくと竹輪のごま煮 |
味噌汁 | 881 | 33.2 | 39.4 | 3.7 | |
| 10月23日（金） | 麦ご飯 | チーズハンバーグ トマトソース | 小松菜のナムル 里芋の煮物 |
味噌汁 | 749 | 27.4 | 20.2 | 4.3 |
ヘルシーランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
飽和脂肪酸 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10月19日（月） | 麦ご飯 | あじの南蛮漬け | 海藻サラダ 高野豆腐の煮物 |
味噌汁 | 601 | 21.2 | 12.3 | 2.7 | ||
| 10月20日（火） | 麦ご飯 | さばの煮付け | さつまいもサラダ 高野豆腐の煮物 |
味噌汁 | 658 | 25.5 | 16.6 | 3.3 | ||
| 10月21日（水） | 麦ご飯 | 白身魚のねぎ味噌マヨ焼き |
ポテトサラダ 小松菜とえのきの煮浸し |
味噌汁 | 656 | 26.3 | 19.3 | 3.8 | ||
| 10月22日（木） | 麦ご飯 | 生姜香るさわらの竜田揚げ | かぼちゃサラダ こんにゃくと竹輪のごま煮 |
味噌汁 |
652 | 25.3 | 19.6 | 3.8 | ||
| 10月23日（金） | 麦ご飯 | 白身魚のコーン揚げ | 豆サラダ 里芋の煮物 |
味噌汁 | 558 | 19.6 | 10.9 | 2.6 |
アスリートランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
飽和脂肪酸 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10月19日（月） | 黒米 |
MIXグリル |
白菜の浅漬け 金平こんにゃく |
春雨スープ | 1099 | 37.0 | 27.2 | 4.8 | ||
| 10月20日（火） | 十五穀米 | 豚肉の生姜焼き | ほうれん草のお浸し 高野豆腐の煮物 |
卵の中華スープ | 1079 | 43.0 | 32.0 | 4.4 | ||
| 10月21日（水） | 黒米 | 油淋鶏 | ポテトサラダ 小松菜とえのきの煮浸し |
豆腐とひき肉のスープ | 1004 | 39.1 | 26.1 | 3.6 | ||
| 10月22日（木） | 十五穀米 | 鶏むね肉のロースト | もやしの酢の物 こんにゃくと竹輪のごま煮 |
鶏団子スープ | 1022 | 36.4 | 25.0 | 4.7 | ||
| 10月23日（金） | 黒米 | 鶏肉の竜田揚げ ねぎポンおろし | 小松菜のナムル 里芋の煮物 |
卵とコーンのスープ |
1090 | 40.8 | 36.5 | 3.6 |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
週替わりメニュー［ 麺・丼 ］
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | ちゃんぽん | ||||
| 今週の丼 | 麻婆ナス丼 | 716 | 19.3 | 29.4 | 2.6 |