中村学園大学・中村学園大学短期大学部

2023年12月から、にしてつストア・レガネット一部店舗にて流通科学部手嶋ゼミ4年生が考案したアサヒビール・缶チューハイの「限定ギフトセット」が発売になりました。

この取り組みは、酒類・食品卸の国分九州株式会社様で働くゼミの卒業生を通じてアサヒビール株式会社様をご紹介いただき、アサヒビールの理念や取り組み、アルコール市場の現状と課題、今後の展開、そして営業やマーケティングの仕事についてのお話をお伺いしたこと（2022年7月26日　アサヒビール株式会社様よりゲストスピーカーをお招きしました )がきっかけで、同社の「責任ある飲酒の推進」「不適切な飲酒の撲滅」という姿勢に共感するとともに、「ほどよく、楽しく、いいお酒」「新たな飲用機会の創出」という取り組みに関心を持った学生たちから「20歳になって初めてお酒を飲む機会を得た自分たちの体験や想いを活かしたお酒のマーケティングを考えてみたい」という声があがり、「これからの時代のビール・缶チューハイの販売方法」という問いに産学連携で挑戦することになりました。

学生たちは店頭調査や家族・友人へのヒアリング調査を通じてアルコール飲料市場におけるビールや缶チューハイの位置づけ、年代によるアルコールに対する意識や購買行動の違いの理解に努め、メンバー間やアサヒビール営業担当者と何度も議論を重ねながらアイデアをまとめ、アサヒビールへ提案を行いました。その後、さらに何度もブラッシュアップを加えたアイデアが、アサヒビール株式会社様と株式会社西鉄ストア様のご協力のもと、以下の3点となって実現しました。

①【推しビール飲み比べセット】
アサヒの人気商品5種類6缶が入った飲み比べセット。
6缶パックに同梱の台紙の表面と裏面があみだくじのようなデザインでつながっており、5パターンの「その日の気分」から一つを選ぶと、気分にぴったりのビールに出会うことができます。

②【贅沢搾り　感謝状付きセット】
20歳の誕生日や父の日・母の日など、家族や友達と過ごす特別な時に「普段は照れくさくて言えない感謝の気持ちを伝えよう！」という想いを込めて、果汁たっぷりの缶チューハイ「贅沢搾り」5フレーバー6缶に「感謝状」をセットしました。

【①、②導入店舗】※数量限定、なくなり次第終了
12月14日～　にしてつストア砂津店（北九州市）、にしてつストア七隈店
1月10日～　 にしてつストア別府店、レガネット千早店・地行店・城西店・飯倉店・天神店、レガネットマルシェ薬院店

③【贅沢搾り　輪投げサンプリングイベント】
みずみずしい香りとジューシーな味わいを楽しめる缶チューハイ「贅沢搾り」の5つの定番フレーバーから一つを選んでもらい、お客様へプレゼント（20歳以上限定）。感染症予防のため店頭での試飲ができない中、ただ配布するのではなく、お客様との楽しいコミュニケーションの場となる「輪投げ」を提案しました。イベントは大いに盛り上がり、商品の認知度アップにも貢献しました。（12月16日ににしてつストア砂津店にて実施）

学生たちは1年半という長期間に渡る産学連携プロジェクトを通じて、リアルな企業のリアルな課題を知り、社会や消費者の変化に柔軟に対応することや挑戦し続けることの大切さを学びました。ご協力いただいたアサヒビール株式会社様、株式会社西鉄ストア様に心より御礼申し上げます。