



中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
TOPICS
今週のメニュー
10月31日(月)〜
11月04日(金)
一汁三菜ランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10月31日(月) | 麦ご飯 | 白身魚の マスタード焼き |
かぼちゃの洋風煮 カリフラワーマリネ |
コンソメスープ | 718 | 27.6 | 20.6 | 2.3 | |
| 11月01日(火) | 麦ご飯 | 豚肉の黒胡椒炒め | れんこんの炒め煮 マカロニサラダ |
すまし汁 | 678 | 26.6 | 13.9 | 2.3 | |
| 11月02日(水) | 麦ご飯 | 鶏の唐揚げ チリソース |
小松菜と揚げの 煮浸し マセドアンサラダ |
味噌汁 | 909 | 28.3 | 33.1 | 3.8 | |
| 11月03日(木) | |||||||||
| 11月04日(金) |
Smart Meal
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10月31日(月) | 麦ご飯 | チキンカツ デミトマトソース |
かぼちゃの洋風煮 カリフラワーマリネ |
コンソメスープ | 835 | 35.6 | 23.7 | 116.8 | 2.6 | 4.57 |
| 11月01日(火) | 麦ご飯 | カレイの唐揚げ | れんこんの炒め煮 マカロニサラダ |
すまし汁 | 744 | 30.8 | 17.6 | 111.7 | 1.4 | 2.61 |
| 11月02日(水) | 麦ご飯 | さわらの七味 照り焼き |
小松菜と揚げの 煮浸し マセドアンサラダ |
味噌汁 | 763 | 30.3 | 18.8 | 113.8 | 3.4 | 3.06 |
| 11月03日(木) | ||||||||||
| 11月04日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
週替わりメニュー[ 麺・丼 ]
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | 味噌ラーメン | 433 | 18.7 | 7.8 | 5.3 |
| 今週の丼 | ヤンニョムチキン丼 | 7.4 | 25.3 | 24.2 | 1.4 |



