



中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
TOPICS
今週のメニュー
12月19日(月)〜
12月23日(金)
一汁三菜ランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12月19日(月) | 麦ご飯 | チキンの揚げおろし煮 | ごぼうの塩炒め 小松菜のじゃこ和え |
すまし汁 |
792 | 27.7 | 26.7 | 2.0 | |
| 12月20日(火) | 麦ご飯 | 豚肉の塩麹焼き | 高野豆腐の煮付け もやしナムル |
味噌汁 | 716 | 33.0 | 21.8 | 3.8 | |
| 12月21日(水) | 麦ご飯 | 豚キムチ | かぼちゃのそぼろ煮 カリフラワーの 柚子和え |
中華スープ | 756 | 29.8 | 20.7 | 2.6 | |
| 12月22日(木) | 麦ご飯 | 豚天のきのこあんかけ | 里芋の煮物 いんげんのごま和え |
すまし汁 | 747 | 24.3 | 19.5 | 2.2 | |
| 12月23日(金) | 麦ご飯 | チキンの香草 パン粉焼き |
れんこんの カレー金平 スパゲッティサラダ |
チャウダースープ | 797 | 34.0 | 20.5 | 2.6 |
Smart Meal
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12月19日(月) | 麦ご飯 | さんまの塩焼き | ごぼうの塩炒め 小松菜のじゃこ和え |
中華スープ | 774 | 29.6 | 28.4 | 95.4 | 2.7 | 3.87 |
| 12月20日(火) | ||||||||||
| 12月21日(水) | 麦ご飯 | あじの唐揚げ 香味ソース |
かぼちゃのそぼろ煮 カリフラワーの 柚子和え |
中華スープ | 828 | 32.9 | 22.2 | 119.5 | 3.3 | 2.78 |
| 12月22日(木) | ||||||||||
| 12月23日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
週替わりメニュー[ 麺・丼 ]
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | 五目あんかけラーメン | 436 | 16.9 | 8.3 | 5.2 |
| 今週の丼 | ロコモコ丼 | 791 | 31.4 | 27.6 | 3.3 |



