



中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
TOPICS
今週のメニュー
06月19日(月)〜
06月23日(金)
一汁三菜ランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06月19日(月) | 麦ご飯 | アジフライ とんかつソース | 切干大根の炒り煮 もやしと小松菜のごま和え |
すまし汁 | 690 | 27.7 | 13.5 | 2.7 | |
| 06月20日(火) | 麦ご飯 | とんかつ | インゲンとしめじのソテー カリフラワーの青しそドレ和え |
味噌汁 | 776 | 24.8 | 27.1 | 3.5 | |
| 06月21日(水) | 麦ご飯 | 油淋鶏 | 里芋とこんにゃくの煮物 スパゲッティサラダ |
味噌汁 | 904 | 30.1 | 30.8 | 4.5 | |
| 06月22日(木) | 麦ご飯 | 豚しゃぶのピリ辛ごまダレ | 厚揚げの煮物 南瓜サラダ |
すまし汁 | 851 | 33.1 | 31.6 | 3.5 | |
| 06月23日(金) | 麦ご飯 | 鶏むね肉のバジルカツ | ポテトの洋風煮 大根のゆかり和え |
コンソメスープ | 737 | 36.2 | 15.6 | 3.2 |
Smart Meal
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06月19日(月) | ||||||||||
| 06月20日(火) | 麦ご飯 | 白身魚のポテトマヨ焼き | インゲンとしめじのソテー カリフラワーの青しそドレ和え |
味噌汁 | 675 | 26.2 | 17.4 | 100.7 | 2.9 | 2.27 |
| 06月21日(水) | ||||||||||
| 06月22日(木) | 麦ご飯 | サワラのバター醤油焼き | 厚揚げの煮物 南瓜サラダ |
すまし汁 | 807 | 32.9 | 25.1 | 107.6 | 2.9 | 3.08 |
| 06月23日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
週替わりメニュー[ 麺・丼 ]
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | 冷やしつけ麺 | 558 | 27.1 | 9.1 | 5.8 |
| 今週の丼 | 肉味噌と生野菜のビビンバ丼 | 607 | 23.0 | 15.1 | 1.3 |



