中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
TOPICS
今週のメニュー
07月24日（月）〜
07月28日（金）
一汁三菜ランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07月24日（月） | 麦ご飯 | 鯖の塩麹焼き | ジャーマンポテト もやしのゆかり和え |
すまし汁 | 757 | 36.7 | 22.8 | 3.5 | |
| 07月25日（火） | 麦ご飯 | さわらのレモン山椒焼き | 大根の煮物 オクラとえのきのお浸し |
すまし汁 | 614 | 28.9 | 10.0 | 4.0 | |
| 07月26日（水） | 麦ご飯 | 鶏肉の磯辺揚げ | ごぼうの旨煮 ブロッコリーとコーンのサラダ |
味噌汁 | 823 | 28.0 | 28.6 | 2.9 | |
| 07月27日（木） | 麦ご飯 | ハンバーグ デミソース | 高野豆腐の煮物 チンゲン菜のおかか和え |
すまし汁 | 790 | 30.6 | 24.6 | 4.6 | |
| 07月28日（金） | 麦ご飯 | 豚キムチ | 厚揚げと小松菜の煮物 春雨サラダ |
中華スープ | 772 | 31.3 | 25.0 | 3.2 |
Smart Meal
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
飽和脂肪酸 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07月24日（月） | 麦ご飯 | 豚肉のごま大葉天ぷら | ジャーマンポテト もやしのゆかり和え |
すまし汁 | 732 | 23.5 | 22.5 | 105.1 | 1.9 | 7.12 |
| 07月25日（火） | 麦ご飯 | チキンカツ ごまとんかつソース | 大根の煮物 オクラとえのきのお浸し |
すまし汁 | 697 | 34.7 | 13.1 | 101.8 | 3.5 | 4.57 |
| 07月26日（水） | ||||||||||
| 07月27日（木） | 麦ご飯 | いわしフライ タルタルソース | 高野豆腐の煮物 チンゲン菜のおかか和え |
すまし汁 | 716 | 28.5 | 22.2 | 96.7 | 3.4 | 4.49 |
| 07月28日（金） |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
週替わりメニュー［ 麺・丼 ］
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | 冷やし豚しゃぶピリ辛つけ麺 | 558 | 27.1 | 9.1 | 5.8 |
| 今週の丼 | とろ～りカツ丼 | 722 | 25.3 | 23.1 | 3.2 |