



中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
TOPICS
今週のメニュー
11月06日(月)〜
11月10日(金)
一汁三菜ランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11月06日(月) | 麦ご飯 | チキンカツ ごま入りトンカツソース | 揚げなすの煮浸し ブロッコリーとコーンのサラダ |
味噌汁 | 862 | 37.0 | 27.1 | 3.7 | |
| 11月07日(火) | 麦ご飯 | 牛肉のプルコギ | 大根の煮物 もやしナムル |
中華スープ | 636 | 25.0 | 12.0 | 3.7 | |
| 11月08日(水) | 麦ご飯 | ヤンニョムチキン | さつまいものレモン煮 切干大根とツナのサラダ |
すまし汁 | 921 | 28.7 | 30.3 | 2.7 | |
| 11月09日(木) | 麦ご飯 | 八宝菜 | 金平れんこん 胡瓜の中華和え |
すまし汁 | 682 | 32.9 | 12.3 | 4.6 | |
| 11月10日(金) | 麦ご飯 | 豚肉のごま竜田天ぷら | 南瓜のそぼろ煮 ほうれん草のお浸し |
味噌汁 | 832 | 27.6 | 23.6 | 3.1 |
Smart Meal
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11月06日(月) | 麦ご飯 | 鯖の照り焼き | 揚げなすの煮浸し ブロッコリーとコーンのサラダ |
味噌汁 | 909 | 28.3 | 39.3 | 105.6 | 3.7 | 5.65 |
| 11月07日(火) | ||||||||||
| 11月08日(水) | 麦ご飯 | さわらのごま味噌焼き | さつまいものレモン煮 切干大根とツナのサラダ |
すまし汁 | 816 | 32.9 | 18.6 | 125.0 | 2.1 | 3.26 |
| 11月09日(木) | ||||||||||
| 11月10日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
週替わりメニュー[ 麺・丼 ]
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | カレーラーメン | 587 | 24.5 | 20.1 | 5.6 |
| 今週の丼 | オムライスデミソース | 579 | 13.1 | 13.9 | 3.4 |



