



中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
TOPICS
今週のメニュー
12月18日(月)〜
12月22日(金)
一汁三菜ランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12月18日(月) | 麦ご飯 | 鶏天 | ごぼうとこんにゃくの炒り煮 南瓜サラダ |
すまし汁 | 765 | 31.5 | 19.4 | 3.0 | |
| 12月19日(火) | 麦ご飯 | 生姜たっぷり豚肉と大根の甘辛煮 | ほうれん草の卵炒め 春雨サラダ |
すまし汁 | 635 | 19.5 | 14.3 | 2.5 | |
| 12月20日(水) | 麦ご飯 | 鶏肉の唐揚げ 柚子胡椒風味 | 高野豆腐の煮物 チンゲン菜ともやしのごま和え |
味噌汁 | 804 | 30.9 | 27.0 | 4.4 | |
| 12月21日(木) | 麦ご飯 | ミートローフ デミグラスソース | きのこスパゲッティ ブロッコリーと豆のサラダ |
コンソメスープ | 915 | 32.1 | 34.3 | 3.1 | |
| 12月22日(金) | 麦ご飯 | Xmasフライドチキン | たけのこの高菜炒め ひじきサラダ |
卵スープ | 839 | 34.7 | 30.2 | 3.4 |
Smart Meal
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12月18日(月) | 麦ご飯 | さわらの照り焼き | ごぼうとこんにゃくの炒り煮 南瓜サラダ |
すまし汁 | 720 | 28.7 | 16.5 | 109.1 | 2.8 | 4.04 |
| 12月19日(火) | ||||||||||
| 12月20日(水) | ||||||||||
| 12月21日(木) | ||||||||||
| 12月22日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
週替わりメニュー[ 麺・丼 ]
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| 今週の麺 | 担々麺 | 568 | 21.4 | 21.1 | 5.5 |
| 今週の丼 | オムライス ホワイトソース | 625 | 13.0 | 20.5 | 1.2 |



