中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
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中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 02月26日(月) | ミニ炒飯 | ミニ担々麺 | 揚げ春巻き 菜の花とえのきの和え物 |
670 | 21.1 | 25.8 | 4.7 | ||
| 02月27日(火) | 白ご飯 | ハッシュドビーフ | ジャーマンポテト 生野菜サラダ |
コンソメスープ | 1026 | 25.4 | 16.4 | 3.5 | |
| 02月28日(水) | 麦ご飯 | 鶏肉の唐揚げ柚子胡椒風味 | 糸こんの卵とじ インゲンのツナマヨサラダ |
味噌汁 | 834 | 29.1 | 31.3 | 4.0 | |
| 02月29日(木) | 麦ご飯 | 白身魚の天ぷら 甘酢あんかけ | 金平ごぼう ブロッコリーとカニカマのサラダ |
すまし汁 | 757 | 27.3 | 20.6 | 3.2 | |
| 03月01日(金) | 麦ご飯 | カツ煮 | れんこんのカレー炒め オクラのごま和え |
すまし汁 | 746 | 28.5 | 25.1 | 4.7 |
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 02月26日(月) | ||||||||||
| 02月27日(火) | ||||||||||
| 02月28日(水) | ||||||||||
| 02月29日(木) | ||||||||||
| 03月01日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています


