中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
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中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 03月25日(月) | 麦ご飯 | 豆腐野菜ハンバーグ | こんにゃくと青菜の炒め物 ブロッコリーと人参のサラダ |
味噌汁 | 667 | 23.5 | 13.1 | 5.2 | |
| 03月26日(火) | 麦ご飯 | 油淋鶏 | たけのこの高菜炒め もやしのナムル |
中華スープ | 815 | 32.0 | 29.1 | 3.7 | |
| 03月27日(水) | 麦ご飯 | 豚肉の生姜炒め | 厚揚げと菜の花の煮物 大根の甘酢漬け |
すまし汁 | 704 | 27.9 | 18.1 | 3.1 | |
| 03月28日(木) | 麦ご飯 | ポテトオムレツ | ほうれん草とコーンのソテー カリフラワーのマリネ |
コンソメスープ | 692 | 20.6 | 15.8 | 3.1 | |
| 03月29日(金) | 麦ご飯 | 鰆の幽庵焼き | 白菜とツナの煮浸し マメ豆サラダ |
かきたま汁 | 671 | 27.8 | 17.5 | 2.3 |
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 03月25日(月) | ||||||||||
| 03月26日(火) | ||||||||||
| 03月27日(水) | ||||||||||
| 03月28日(木) | ||||||||||
| 03月29日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています


