中村学園大学・中村学園大学短期大学部

熊原准教授による講話

令和２年1２月9日（水）、本学栄養クリニックにて「ヘルシークッキング教室2020」が開催され、13名の方が参加されました。
第3回目は「生活習慣が乱れやすい年末年始の過ごし方」をテーマに、栄養科学科の熊原准教授より、休暇中に体重が増えやすいこと、身体活動の強度（メッツ）のこと、日常生活で座っている時間を減らし、意識的に体を動かすことの大切さなどの講話が行われました。

渡邉准教授による調理ポイントの説明

その後、調理動画を見ながら渡邉准教授の調理ポイントの説明を聞き、試食を行いました。
コース仕立てで、クリスマスとお正月のどちらでも楽しめるようなメニューになっており、皆さん和やかな雰囲気の中、食事を楽しんでおられました。