中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
食育館は事前オンライン決済可能です！
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(※当日9:00～14:00有効です)
TOPICS
今週のメニュー
01月12日（月）〜
01月16日（金）
一汁三菜ランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01月12日（月） | |||||||||
| 01月13日（火） | 麦ご飯 | 油淋鶏 | 肉じゃが 大根とわかめのサラダ |
味噌汁 | 745 | 31.4 | 28.4 | 82.6 | 4.3 |
| 01月14日（水） | 麦ご飯 | 豚キムチ | 小松菜とえのきの煮びたし ポテトと枝豆のマセドアンサラダ |
味噌汁 | 659 | 24.8 | 18.3 | 91.9 | 4.3 |
| 01月15日（木） | 【ファイトケミカル】 麦ご飯 |
鶏の唐揚げｻﾞｸｻﾞｸ玉葱の旨塩だれ |
ごぼうの塩金平 ほうれん草のじゃこ和え |
味噌汁 | 813 | 33.0 | 31.4 | 79.3 | 3.4 |
| 01月16日（金） | 麦ご飯 | タンドリーチキン | カリフラワーのピクルス ピリ辛こんにゃく |
味噌汁 | 624 | 29.9 | 19.9 | 76.6 | 3.9 |
ヘルシーランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
飽和脂肪酸 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01月12日（月） | ||||||||||
| 01月13日（火） | 麦ご飯 | 赤魚のみぞれ煮 | 肉じゃが ビーンズサラダ |
味噌汁 | 559 | 26.0 | 6.8 | 93.3 | 4.4 | |
| 01月14日（水） | 麦ご飯 | イカ天 チリソース | 小松菜とえのきの煮びたし ポテトサラダ |
味噌汁 | 643 | 24.0 | 14.5 | 97.1 | 3.9 | |
| 01月15日（木） | 麦ご飯 | 鯖のレモン味噌焼き | ごぼうの塩金平 海藻サラダ |
味噌汁 | 674 | 25.5 | 29.8 | 75.5 | 3.5 | |
| 01月16日（金） | 麦ご飯 | 白身魚のカラフルねぎ塩ソース | ピリ辛こんにゃく 南瓜サラダ |
味噌汁 | 668 | 24.7 | 20.2 | 74.7 | 3.9 |
アスリートランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
飽和脂肪酸 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01月12日（月） | ||||||||||
| 01月13日（火） | 黒米ご飯 | タンドリーチキン | 肉じゃが 大根とわかめのサラダ きな粉豆乳プリン |
卵スープ | 1136 | 42.7 | 29.3 | 165.8 | 3.9 | |
| 01月14日（水） | 十五穀米ご飯 | チキンカツ | 小松菜とえのきの煮びたし ポテトと枝豆のマセドアンサラダ ほうじ茶豆乳プリン |
コンソメスープ | 1070 | 37.8 | 28.0 | 158.0 | 4.0 | |
| 01月15日（木） | 黒米ご飯 | 豚肉の味噌ジャン焼き | ごぼうの塩金平 ほうれん草のじゃこ和え ココア豆乳プリン |
すまし汁 | 1079 | 39.2 | 31.0 | 150.8 | 4.0 | |
| 01月16日（金） | 十五穀米ご飯 | 鶏むね肉と彩野菜のさっぱりだれ | ピリ辛こんにゃく カリフラワーのカレーピクルス フルーツヨーグルト(ｶｸﾃﾙ) |
豆腐のサンラータンスープ | 1031 | 36.5 | 26.4 | 154.5 | 4.3 |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています