中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
TOPICS
今週のメニュー
01月24日（月）〜
01月29日（土）
一汁三菜ランチ
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
食塩相当量 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01月24日（月） | |||||||||
| 01月25日（火） | |||||||||
| 01月26日（水） | 麦ご飯 | A | ミニ唐揚げ | 小松菜ともやしのナムル | 腸を動かす豆乳味噌汁 | 708 | 24.5 | 21.6 | 2.6 |
| 麦ご飯 | B | 鮭の塩麹焼き | 糸こんにゃくの炒り煮 小松菜ともやしのナムル |
味噌汁 | 607 | 26.9 | 11.8 | 3.6 | |
| 01月27日（木） | 麦ご飯 | A | ミニ白身フライタルタル | ほうれん草のごま和え | 新感覚味噌汁 | 741 | 23.0 | 21.4 | 3.0 |
| 麦ご飯 | B | チキンのグリル ジンジャーソース | 大根のコンソメ煮 ほうれん草のごま和え |
味噌汁 | 718 | 29.3 | 21.0 | 4.3 | |
| 01月28日（金） | 麦ご飯 | A | ミニ鶏天 | キャベツのごま酢和え | Ｗ発酵のスタミナ豚汁 | 682 | 32.6 | 11.7 | 3.4 |
| 麦ご飯 | B | 白身魚のコーンマヨ焼き | 高野豆腐の煮物 キャベツのごま酢和え |
味噌汁 | 740 | 33.4 | 20.3 | 4.3 | |
| 01月29日（土） | 麦ご飯 | A | メンチカツ | 里芋のごま煮 マカロニサラダ |
すまし汁 | 820 | 23.2 | 18.9 | 3.3 |
| 麦ご飯 | B | さばのピリ辛照り焼き | 里芋のごま煮 マカロニサラダ |
すまし汁 | 804 | 25.5 | 27.0 | 2.3 | |
Smart Meal
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
食塩相当量 （g） |
飽和脂肪酸 （g） |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01月24日（月） | ||||||||||
| 01月25日（火） | ||||||||||
| 01月26日（水） | ||||||||||
| 01月27日（木） | ||||||||||
| 01月28日（金） |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています