中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
- どんなものを食べたら安全か危険かという「選食」の力
- 健康の維持・増進のために「何を」「どれだけ」「どのように組み合わせて」食べたらよいか
- 食に関する感謝の念と理解
- 食糧や農業に関する問題、環境問題の認識
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中村学園の学生食堂「食育館」は、本学で学ぶすべての学生が“健全で豊かな食生活を送るために必要な「食事の自己管理能力」を養う食育の場”として2008年4月にオープンしました。
食育館では、毎日の食事を通して、以下の点を身につけることを目的としています。
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 04月24日(月) | 麦ご飯 | 豚肉の香味揚げ | 南瓜の煮物 マカロニサラダ |
すまし汁 | 775 | 23.4 | 22.5 | 2.2 | |
| 04月25日(火) | 麦ご飯 | 鶏肉の塩麹唐揚げ | 里芋のごま煮 切干大根の青しそドレサラダ |
すまし汁 | 815 | 29.0 | 26.0 | 2.7 | |
| 04月26日(水) | 麦ご飯 | 豚キムチ | 糸こんにゃくの卵とじ インゲンのごま和え |
味噌汁 | 642 | 29.0 | 14.2 | 4.6 | |
| 04月27日(木) | 麦ご飯 | ハンバーグ春のおろしソース | 白菜と揚げの煮浸し オクラの梅ドレ和え |
味噌汁 | 824 | 35.0 | 27.4 | 5.2 | |
| 04月28日(金) | 麦ご飯 | チキンのグリル トマトソース | たけのこの高菜炒め ほうれん草サラダ |
コンソメスープ | 707 | 32.1 | 19.4 | 2.7 |
| 主食 | 主菜 | 副菜 | 汁 | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
食塩相当量 (g) |
飽和脂肪酸 (g) |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 04月24日(月) | ||||||||||
| 04月25日(火) | ||||||||||
| 04月26日(水) | ||||||||||
| 04月27日(木) | ||||||||||
| 04月28日(金) |
※材料入荷等の都合により献立を多少変更することがありますのでご了承下さい
※食塩相当量は残存係数を用いて算出しています
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|
| メニュー | エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
食塩相当量 (g) |
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| 今週の麺 | 醤油ラーメン | 397 | 15.9 | 6.5 | 5.4 |
| 今週の丼 | 麻婆丼 | 788 | 41.1 | 25.5 | 4.6 |


